1、所需材料:西葫芦、豆角各适量。切丁,准备食材。放入炒锅,炒香豆角和火腿。放入西葫芦,大概炒4分钟左右。放入小葱,调色,翻炒一下,放入少量油盐。起锅,装盘,色泽味道都不错哦。
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。 西红柿洗净后切小块备用。 剥好的大蒜切片备用。 锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。 闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
2、西红柿炒西葫芦 原材料:豆角一个、西红柿两到三个、盐1小勺。 作法:西红柿底端用刀割十字,顶端用水果刀去蒂,放进能盖过番茄的开水锅中煮一分钟上下捞起来,用力剥去皮后切成小丁。
3、所需材料:西葫芦、豆角各适量。切丁,准备食材。放入炒锅,炒香豆角和火腿。放入西葫芦,大概炒4分钟左右。放入小葱,调色,翻炒一下,放入少量油盐。起锅,装盘,色泽味道都不错哦。
4、西葫芦炒番茄:西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
肉出锅时留些油在锅里,加入姜+葱+蒜,片刻后加入剩下猪油。待猪油炼出,加入西葫芦+豆角中火两分钟(过程中需加少量开水)。
准备食材 炒西葫芦的主要食材是西葫芦和调味料。选择新鲜、嫩绿且不变形的西葫芦,将其洗净、切成小块或片,便于炒制。调味料可以根据自己的口味和偏好选择,常见的有盐、鸡精、生抽等。
将西葫芦洗净切片,腊味切片。起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖 OK。
做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
做法 鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。