1、加奶:将牛奶倒入锅中,加入糖和香料包,慢慢加热至牛奶开始冒小泡,但不要让牛奶沸腾。熬煮:在中小火上慢慢熬煮奶茶,让香料的味道渗入牛奶和茶中,大约煮5-10分钟。期间可以尝试一下味道,根据个人喜好调整糖的量。
准备杏仁:在奶茶中加入杏仁的方式有两种,一是使用杏仁粉,二是使用杏仁香精。如果选择使用杏仁粉,可以直接将其加入已经泡好的红茶中;如果选择使用杏仁香精,则需要在后续步骤中加入。
加入牛奶:将牛奶倒入茶中,比例大约是茶与牛奶的比例为2:1。再次搅拌均匀。冷却:如果喜欢热饮,可以直接跳过这一步。如果喜欢冷饮,可以将混合好的杏仁奶茶放入冰箱中冷藏,或者直接加入冰块。
加入牛奶:将加热好的牛奶慢慢倒入含有杏仁和红茶的杯中,边倒边轻轻搅拌,使各种成分均匀融合。调整比例:尝试一下味道,根据个人喜好调整杏仁浆、糖和牛奶的比例,直到达到满意的口味。
1、步骤: 准备材料:将适量的红茶叶放入沸水中,冲泡2-3分钟,泡好红茶备用。 加入糖:根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。 加入牛奶:将适量的牛奶倒入杯中,可根据个人喜好决定牛奶的加入量,搅拌均匀。
2、红茶奶茶的做法配方:牛奶250毫升,红茶茶包2个,白砂糖适量;用纯净水或矿泉水冲泡红茶,茶汤留着备用;白砂糖炒出糖色,加入牛奶,再倒入茶汤,小火加热至冒下泡,关火,过滤。
3、食材:水800毫升 干玫瑰花10朵 鲜奶200毫升 黄糖2茶匙 格雷伯爵茶茶包4个 烹饪步骤:煮滚一锅水,加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黄糖,冲泡至适合浓度。
4、火候不要太大。将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,奶茶就做好了。把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
5、加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。 小火煮1分钟,奶茶不再上色时,用漏勺将茶叶捞出。 将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
6、所需食材:牛奶400ml,茶叶10克,白砂糖60克,仙草200克,水250ml。熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
原味奶茶的做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。
准备材料:为了省时,提前准备好所有必需的材料。你需要茶叶(红茶或绿茶)、牛奶(鲜奶或奶精)、糖浆或蜂蜜、珍珠(现成的或自己制作的)、水以及冰块(如果你喜欢冰镇奶茶)。
过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
如何自制奶茶。现在奶茶的价格越来越贵,自己在家制作的话,既简单又实惠。需要准备的基础材料很简单,就是牛奶和茶,现将茶叶用水冲洗一遍,锅中放入白糖或者红糖,炒制焦黄即可。