牛肉丸子汤放什么蔬菜好呢 (白菜粉丝牛肉丸子煲的做法)

牛肉丸子汤放什么蔬菜好呢?

1、食用时，分10克，每份放豌豆5克，牛肉丸子12个和汤，即可。

汕头牛肉丸具有哪些美味的做法?

牛肉丸拌面 将煮熟的牛肉丸切片，放在煮熟的面条上，加入适量的酱料和蔬菜拌匀。这种做法既能享受面条的筋道，又能品味牛肉丸的鲜美。

火锅：将汕头牛肉丸放入滚烫的火锅汤底中，根据个人口味选择麻辣、清汤或者其他风味的火锅底料。牛肉丸在火锅中烹煮几分钟至浮起，即可捞出食用。火锅可以让牛肉丸吸收汤底的味道，使其更加美味。

将牛肉丸煮熟后切片，放入煮好的面条中，加入高汤或者骨汤，再加入青菜、香菇等配菜，煮成一碗鲜美的牛肉丸汤面。这样的汤面既有面条的筋道，又有牛肉丸的鲜美，非常适合作为早餐或是简餐。以上就是一些汕头牛肉丸的美味做法。

倒汤：将熬好的热汤倒入装有牛肉丸和配菜的碗中，汤的温度要足够高，以便让牛肉丸和配菜的味道充分融合。享用：最后撒上一些葱花或香菜作为装饰，一碗热腾腾、鲜美可口的汕头牛肉丸就完成了。

第壹式牛肉丸草芽汤 之一步，先在锅里盛上半锅水，放入牛肉丸。烧开后，加入草芽（or紫菜）然后等水第二次烧开，放入调料，起锅开吃，成品如上图。

汕头牛肉丸是中国广东省汕头地区的一种传统小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉香而闻名。

牛肉丸子白菜汤怎么做

普通难度 白菜牛肉丸子汤的做法步骤 1 家里没有绞肉机，所以牛肉买的时候让他搅好的。加入葱花姜末，少量料酒，分3次加水，顺时针方向搅到上劲（就是黏黏糊糊的感觉）。

冷水下锅加入牛肉丸，煮至水沸。加入白菜、香菇，煮10min。加入魔芋结，煮1min，起锅撒葱花即可。

步骤 备牛肉丸，白菜，冬菜。白菜摘好后，入清水泡洗备用。牛肉丸是冷冻食品，要用温水将外面的冰霜泡洗掉备用。汤锅加水煮开，将处理好的牛肉丸下锅。大火煮开，转小火将牛肉丸煮至微有膨胀。

小白菜牛肉丸子汤 1 牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。2 搅拌均匀备用。3 小白菜焯水备用。4 锅烧热放入适量植物油。5 加入葱花爆出香味。6 加入适量清水。7 水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。

牛肉粉丝煲怎么做

食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。

粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。

锅中倒油20克，放入除牛肉，粉丝，青菜外的其他配菜翻炒均匀。加水600毫升，倒入湿料，大火烧开，放入粉丝，牛肉，青菜烧开后放入香菜即可。

牛肉粉丝煲的做法如下：主料：牛肋条500克、西红柿2个、圆白菜叶3片、粉丝1把。辅料：油少许、酱油少许、生抽少许、大蒜2瓣、大葱半根、姜1块、盐适量、黑胡椒粉少许。牛肋条切成3公分左右的块，泡水30分钟。

准备新鲜的牛腱子肉，将其洗净后切块。在锅中加入葱段和姜片，以及花椒、茴香、八角等大料，倒水煮沸后加入切好的牛肉，可倒适量的料酒。再次煮沸后，换成小火继续炖制，加入盐调味，煮熟后可放在卤水中浸泡。

肉丸付竹大白菜粉丝煲做法

食材：白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部，然后竖着切成几段，放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量料酒、盐，并加入生姜末，拌匀。

准备好的肉馅。大白菜一棵。大白菜洗净切成大片。番薯粉丝用温水浸泡。炸好的肉丸。热锅凉油，加入白菜。翻炒一下。加入适量的盐。加入水稍微煮一下。加入肉丸。1加盖煮5分钟。

材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。猪肉一块，清洗干净备用。剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

材料：瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。调料：盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。将粉丝泡软；白菜洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片。

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