豆腐卷怎么做更好吃(地三鲜豆腐卷的做法)

豆腐卷怎么做更好吃

1、豆腐切成大小均匀的条状，摆盘备用。备适量胡椒粉、盐、白糖、淀粉。将胡椒粉、盐、白糖、淀粉混合均匀，加入适量水，和成面浆。取适量面包糠。

山东豆腐卷怎么做好吃

1、食材：豆腐卷2根、油适量、盐适量、干辣椒适量、酱油少许、葱1小颗、姜少许。两根豆腐卷。切成一厘米后的片。用沸水煮开。切香菜段，干辣椒，葱姜切碎。国内爆香。把豆腐卷放锅内翻炒。

2、食材：豆腐卷两个、香菜一颗、大蒜3瓣、小米辣一个、食盐一勺、味精一勺、白糖一勺、生抽一勺、辣鲜露一小勺、红油一勺、香油一勺。把豆腐卷洗净放到盘子中。

3、土豆，胡萝卜，青椒全部切成大小一样的片，豆腐卷也是切成较扁的片状。切好后将这些配料和主料全部装入盘中，顿时春天的感觉就扑面而来了，感觉非常的好。锅里下入油，葱花，胡萝卜片，土豆片，翻炒。

豆腐卷怎么做好吃

1、用料 豆腐 1块 小葱 1根 油 20克 盐 3克 味精 1克【可放可不放，我用虾皮替代鲜味】豆腐卷的做法 准备好食材和一点点水，方便粘两边面皮。

2、豆腐切成大小均匀的条状，摆盘备用。备适量胡椒粉、盐、白糖、淀粉。将胡椒粉、盐、白糖、淀粉混合均匀，加入适量水，和成面浆。取适量面包糠。

3、材料：豆腐卷200克、葱5克、香菜4克、盐3克、香油3克、醋4克、鸡精2克、辣椒红油4克。准备好豆腐卷，葱，香菜。将葱切斜段，豆腐卷切片，香菜切段。将切好的食材放入盆中。

4、用同样的 *** ，一个一个地做好所有 的豆腐卷。 把所有卷好的豆腐卷都摆到一个浅盘子上，在上面浇上用生抽酱油 、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁，腌10—15分钟。

5、慢慢卷起，用棉线绑好。锅内放油加热，放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。锅内放入鸡汤，适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。煮开后，放入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、干豆腐卷，大火煮开换小火炖。

豆腐卷的做法

1、步骤1 准备食材：豆腐皮1张，土豆1个，面粉适量，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。步骤2 土豆蒸熟，去皮，捣碎压成土豆泥，姜切末。步骤3 土豆泥加入味精、精盐、姜末、面粉，抓匀。

2、步骤1 面粉入水揉成面团 醒二十分钟。步骤2 再分成大一点的剂子用擀面杖擀成大皮子尽量薄一点。步骤3 豆腐切成小丁加入香葱、剁椒、肉末盐、黄酒拌匀。步骤4 将豆腐馅均匀的铺在面皮上 。

3、豆腐卷的做法 准备好食材和一点点水，方便粘两边面皮。请点击输入图片描述 取出少量的馅放入中间，馅的上方的皮涂上少量的水。请点击输入图片描述 如图这样对折起来。

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