馒头蒸了表面怎么有烧焦的(蒸馒头有点糊了怎么办)
馒头蒸了表面怎么有烧焦的(蒸馒头有点糊了怎么办)
有几个原因；1；用的面粉面筋太高，蒸馒头用的是低筋粉，中筋也可以，就是馒头会比较黄，弄不好也会塌。2；发酵时间太长馒头太大，超过了负荷。3；火太猛，蒸的时间太长。
等锅凉了再倒上水放上两颗葱继续烧一会就好了，我经历过。嘿嘿。
用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种 *** 也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。
*** 一： 拔下电源插头。外部用拧干的湿抹布或海绵擦拭。 清洗内部时，可放入一杯清水，蒸煮三分钟，水蒸气有助于污渍清除。转盘和支架可用蘸有清洁剂的抹布擦拭，拭净后务必晾干。保持干燥。
馒头蒸出来有的像死面一样怎么办 篇1 加些白酒 蒸馒头时，如果出现似发非发的像死面，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
放入小苏打后，会让 *** 出来的馒头口感更为松软、可口。2 蒸了一锅死面馒头怎么办 如果蒸馒头的时候不慎蒸成了一锅死面馒头，可以将馒头切片片状，放入℡☎联系：波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。
使用醋和柠檬汁：将醋和柠檬汁混合在一起，然后将溶液倒入锅中，用小火慢慢煮沸。这样可以帮助软化烧焦的痕迹，使其更容易清洗。 采用酸性饮料：将咖啡、可乐或橙汁等酸性饮料倒入锅中，然后开火烧煮。这样可以使烧焦的痕迹软化，便于清洗。
使用山里红：将锅里糊的部分清理干净，加入几个山里红，并加少许凉水烧开。不要让水完全蒸发干，糊底很快就会被去除掉。使用西红柿：将几个西红柿放入锅中煮沸。西红柿的酸性可以帮助去除糊味，使锅恢复清洁。
用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。
先把锅拿开，别直接加水，尤其是冷水。烧干的锅温度很高，加水容易被溅起的水烫，等冷就行。锅烧糊后，锅中黑色污垢处理 *** ：材料准备：白醋，小苏打，清水，百洁布。
