山药肉丸子怎么做(用山药炸肉丸子的做法)
山药肉丸子怎么做(用山药炸肉丸子的做法)
1、猪肉剁成泥或用辅食机打成泥，取一个较大的容器，将肉泥、山药泥、蔬菜碎末混合，搅拌均匀。搓成圆球搅拌后的状态应该是发粘的，筷子拔起来的时候明显吃力，就代表成功了。 PS：如果觉得不粘，可以再加入一点山药。
1、山药去皮洗净，切丝，用醋水泡5分钟后捞出，沥干。胡萝卜去皮洗净，切丝。葱洗净，切丝；芹菜摘下叶片，洗净切末。
2、原料：铁棍山药1根，十三香适量，芹菜末适量，胡萝卜末适量，盐适量，鸡精适量。白面约100克，面包糠适量，食用油适量。我们将山药去皮洗净切片，上锅蒸熟后去处捣成山药泥。
3、食材：五花肉半斤，山药1小节，葱适量，生抽适量，鸡蛋2颗，盐适量。把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。把山药去皮，切成片，洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。
4、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
5、炸山药丸子做法山药皮去掉，在去皮的时候，上面会有黏黏的丝出现，摸着是光滑的，小心手，另外，去皮后的山药切成一小段一小段的，然后将表面清洗一下，毕竟在削皮的过程中上面会粘上一些脏东西。
1、将山药洗净去皮切小块。将切好的山药放入蒸锅中大火蒸10分钟。趁这段时间，处理其他食材。把里脊肉剁成肉茸。香菇洗净剁碎。胡萝卜切薄片8片，其余的剁碎。山药蒸好后用勺子压成泥。
2、也可水煮成丸子哦！营养又美味山药肉丸是一道营养又美味的宝宝营养餐，富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、纤维素等，有助于宝宝的健康成长。
3、菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。
4、山药猪肉丸子#辅食#的做法 准备工作：猪肉剁碎，山药上锅蒸10分钟碾碎拌肉馅里，加入葱花丁、胡萝卜丁，少许橄榄油、少许盐，少许料酒及儿童酱油，适量鸡蛋清，顺时针搅拌直至肉起劲。
5、山药洗净上锅蒸熟。山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。
6、先处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状，尽量压得细腻一些。
做法：将牛肉切成丁，山药削去外皮切小块，胡萝卜切小块 将三种切好的材料倒入搅拌机中，打一个鸡蛋，可以加少许植物油 开动搅拌机，将材料彻底搅打成肉泥。
原料：黄牛肉、铁棍山药、盐、蚝油、姜、葱、食用油。牛肉买回来忘记拍照了，是一块形状很好的牛肉。剁成肉泥后将姜末和葱花放进去继续一起剁。将事先打好的山药泥和肉泥放在一起。
做法番茄去皮切块分成两份，一份切小块一份打成泥。牛肉放姜片加适量水浸泡出血水，山药切小块。山药+牛肉搅打成泥，倒入玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀。
1、蒸熟的山药球放一旁待用。五花肉切成肉末，不喜欢肥肉的友友可以换成瘦肉泥。葱姜蒜切碎。锅内倒入少量油，将肉末倒入后翻炒出油。然后倒入姜蒜爆香。准备150ml水，用10克玉米淀粉化开。
2、食材清单长山药1/3根、鸡蛋1个、胡萝卜1/3根、木耳几朵、盐适量、油少许、玉米淀粉3勺、西兰花3朵、儿童酱油1勺。做法 将山药、胡萝卜、西兰花、木耳切块，和鸡蛋、儿童酱油、盐、玉米淀粉一起放入搅拌机。
3、山药、鸡胸肉、红椒、面包糠、蒜、香醋、蚝油、白糖、白酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉 *** *** ：首先把山药削皮，用刀背拍碎，再切碎（不用太碎，要有颗粒感），放到大点的碗里备用。
4、山药不蒸熟捣烂也可以切成很碎的山药丁与肉糜混合，但是需要加入适量淀粉，不然不易搓成结实的肉丸子。山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。在肉丸中加入山药，可以缓解肉丸的油腻，口感清甜鲜美。
5、番茄山药牛肉丸 食材：牛肉100g、山药65g、番茄1个、玉米淀粉20g。做法番茄去皮切块分成两份，一份切小块一份打成泥。牛肉放姜片加适量水浸泡出血水，山药切小块。
6、炸丸子用玉米淀粉或者红薯淀粉都是可以的。炸素菜丸子或者肉丸子可能会在里面添加一些配料，比如说淀粉，这个时候淀粉就可以放玉米淀粉或者红薯淀粉都是可以的，两个都可以放， 都放一起也可以任意一种放在里面。
