小瓜又名什么瓜啊 (南方西葫芦怎么炒)
小瓜又名什么瓜啊 (南方西葫芦怎么炒)
1、小瓜又名熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。学名为西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.），其是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。
西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。 葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。
西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
主料：西葫芦、西红柿。调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等。西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
蒜切末；西红柿切块。西葫芦去瓤后切成片。锅中加水，水开后倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。热锅倒入油，放入蒜末煸炒爆香。加入番茄翻炒至成红油倒入西葫芦。
1、好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。
2、准备鲜嫩的西葫芦一个，籽粒不要太多，清洗干净，从中间一分为二，改刀切成薄片。准备一些辅料，大蒜切成薄片，小葱切成段，一起装盘备用。
3、做法：将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。
瓠子炒肉片炒五分钟左右能熟。原料：瓠瓜400克、五花肉丁50克、青、红椒各1个、生抽、蚝油、料酒。将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块 红辣椒、青椒均洗净切成块。
备料。将少许淀粉、盐和适量料酒拌入肉丝腌制二十分钟。洋葱切片。瓠子去皮切半月片。热锅凉油，待油烧五成热时将肉丝倒入锅中并用筷子迅速划散。待肉丝稍稍变色时将洋葱下入炒匀并添入适量清水翻匀。
瓠瓜炒肉的做法步骤 1 瓠瓜、青、红椒。2 五花肉丁。3 红辣椒、青椒均洗净切成块。4 将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块。5 将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香；下五花肉煸至出油变白。
瓠瓜炒肉的做法：将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块。红辣椒、青椒均洗净切成块。将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。
1、蘑菇和葫芦瓜加西红柿 ，因为他们都属于蔬菜 ，是不相克的 ，他们在一起不会产生毒性的 。
2、炒葫芦瓜 *** 步骤：葫芦瓜洗净切片，瘦肉切片剁成肉末，葱姜蒜切末。炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒。加入葫芦瓜，倒入酱油继续翻炒。加入盐、料酒翻炒至熟即可。
3、可以，以下是西红柿炒西葫芦的具体做法。主料：西红柿2个、西葫芦半根、青椒2个 辅料：油适量、盐适量、红葱头1个、大葱1节、高汤1碗 步骤：备好材料：西红柿2个，西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。
