肉丸子家常做法,正宗肉丸子怎么做(肉丸子河粉的家常做法)
肉丸子家常做法,正宗肉丸子怎么做(肉丸子河粉的家常做法)
1、猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
河粉准备好。姜洗干净切丝，生菜洗干净。油锅七成热，倒入姜丝，煸香。倒入一碗清水，煮沸，倒入牛肉丸、鲍鱼，滚五分钟，倒入河粉，滚一分钟。倒入生菜，加入一勺盐、一勺鸡精，翻炒均匀，出锅。
再把准备好的河粉放到锅里面煮，直到河粉煮熟之后就可以把河粉捞到碗里再把牛肉丸以及元贝全部捞出，放入碗中就可以食用一道非常好吃的牛肉丸元贝汤河粉，就 *** 而成。
营养价值肯定是非常丰富的，因为牛肉中含有丰富的营养价值，所以多喝这样的汤，对我们肯定会有一个特别好的作用。增长肌肉 它对增长肌肉、增强力量特别有效。
克牛肉丸热量为137大卡，一碗粉中牛肉丸的热量大约为180大卡。100克河粉热量为220大卡，一碗粉的热量大概为300大卡。一碗牛肉丸汤河粉热量总计480大卡。
河粉适量、手工牛肉丸适量、菜心适量、香菜适量、葱头适量、火腿肠适量、牛肉粉适量。牛肉丸切片、火腿肠切片、香菜和菜心洗净切段，干葱头去皮切碎。烧开一锅水。另起一锅，加适量油烧热，下葱头爆香。
煮到青菜和肉片熟后加入少许盐调味，因为牛肉丸和肉片已经有调味，所以要试过味道再加盐哦；把菜和肉捞出放一边备用，把河粉下到汤里煮至沸腾；河粉装进碗，肉丸肉片和青菜摆盘，撒上胡椒粉。
步骤 准备好所有食材 河粉用开水烫一下，备用 瘦肉切片，用生抽，红薯粉，少许水腌制一下。锅中煮开水，把洗净的肉丸放下去煮。再将肉放下去煮，用筷子弄散，不弄的话会整坨。再加入生菜。
瘦肉丸子煮河粉的做法步骤2河粉用开水烫一下，备用 瘦肉丸子煮河粉的做法步骤3瘦肉切片，用生抽，红薯粉，少许水腌制一下。瘦肉丸子煮河粉的做法步骤4锅中煮开水，把洗净的肉丸放下去煮。
猪肝洗净，切片，水洗净粉浆后用盐，米酒腌制。买来做好的猪肉丸，切薄片。芹菜洗净后沥干，仔细地切细碎。熬好的猪骨汤煮开，放入白菜煮熟或者青菜啜一下，捞起，置于干净大碗内。
准备原料：里脊肉150g，生姜少许，葱1根，盐适量，油适量，料酒适量，香菜2根，嫩芹菜1根，蒜1瓣，河粉半斤，剁椒适量，蔬菜适量。所有配料洗净备好，葱、香菜、芹菜切小段，葱白预留。
潮汕汤河粉的做法步骤 煮两锅开水，大的烫河粉，小的做汤底（有鸭汤或鸡汤更好）没有就用白水， 将痩肉切片洒盐，抓匀备用（我用的是猪前腿老鼠肉）葱、香芹、香菜切好，生菜洗净备用。
