备好原料。西葫芦洗净,切片。也可以刮皮,很嫩的建议不刮。虾皮用清水多洗几遍,否则口感不好哦。炒锅加入食用油爆香花椒葱,加入西葫芦翻炒。翻炒西葫芦变色后加入生抽。然后加入虾皮翻炒和适量精盐。
1、西葫芦洗净切片备用。虾仁洗净,去掉虾线备用。用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。锅中加入适量色拉油,加入葱姜爆出香味,倒入腌制好的虾仁翻炒断生。控净油装盘备用。
2、虾仁放入水中解冻,结冻好捞出放入碗中,放入少许淀粉,料酒,盐腌制一下。西葫芦洗净切菱形片,葱洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。
3、西葫芦切厚片。虾仁放入姜末、料酒拌匀,加1勺淀粉拌匀。锅内加植物油,温热放入虾仁滑炒至微白,加糖提鲜。倒入西葫芦大火翻炒,西葫芦刚要出汤加入盐调味。淋入少许水淀粉勾个薄芡立刻出锅。
1、虾仁放入水中解冻,结冻好捞出放入碗中,放入少许淀粉,料酒,盐腌制一下。西葫芦洗净切菱形片,葱洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。
2、材料:活虾、西葫芦、姜、葱花调料:盐、料酒、鸡精。将虾去虾须去虾线洗净,捞出备用。姜切片。将西葫芦去皮用清水淋一下,切成滚刀块备用。锅置火上,烧热倒油,下入姜爆香。
3、虾仁洗干净晾干水分,再用适量的鸡汁和淀粉来腌制虾仁。将西葫芦、蒜、姜分别切成片后备用。锅烧热放少许油,先炒虾仁刚熟即可起锅备用。重新烧锅热油,爆香姜蒜后,下西葫芦翻炒,加少许水和鸡汁,略微炖煮2分钟。
西葫芦洗净切片备用。虾仁洗净,去掉虾线备用。用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。锅中加入适量色拉油,加入葱姜爆出香味,倒入腌制好的虾仁翻炒断生。控净油装盘备用。
虾仁放入水中解冻,结冻好捞出放入碗中,放入少许淀粉,料酒,盐腌制一下。西葫芦洗净切菱形片,葱洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入虾仁煸炒,放入葱,姜爆香。
主料:西葫芦半个、虾仁16个。辅料:姜末少许、料酒1勺、淀粉1勺、白糖半勺、水淀粉适量、盐适量、植物油适量。备好食材,西葫芦洗净,虾仁洗净。虾仁切小段,西葫芦切厚片。
准备西葫芦、虾仁、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉。虾仁加鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,腌10分钟。西葫芦切片,葱姜切丝。油锅烧热,放虾仁滑熟捞出待用。余油爆香葱姜,加西葫芦片翻炒断生。
角瓜炒虾仁好吃,具体如下:工具/材料:西葫芦1个、虾10-12只、花椒10粒、姜2片、葱少许、盐少许、糖少许、料酒1勺、锅、油、勺子、刀、盘。虾去头去皮,开背剔除沙线,虾头保留别扔。
虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。西葫芦洗净去蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽。
准备西葫芦、虾仁、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉。2虾仁加鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,腌10分钟。3西葫芦切片,葱姜切丝。4油锅烧热,放虾仁滑熟捞出待用。余油爆香葱姜,加西葫芦片翻炒断生。
西葫芦炒虾仁的做法步骤6锅中加入适量色拉油,加入十三香,倒入西葫芦片翻炒3分钟;西葫芦炒虾仁的做法步骤7看西葫芦变色、变得透明加入盘中虾仁翻炒几下即可;西葫芦炒虾仁的做法步骤8加入少许糖、盐调味出锅。
用料:西葫芦1个、虾仁约280克、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、橄榄油1勺、糖、盐、味精。洗好西葫芦,解冻虾仁。西葫芦切片。加热油,倒入虾仁,翻炒。顺序加入料酒、蒸鱼豉油、橄榄油。翻炒至变色。
主料:西葫芦半个、虾仁16个。辅料:姜末少许、料酒1勺、淀粉1勺、白糖半勺、水淀粉适量、盐适量、植物油适量。备好食材,西葫芦洗净,虾仁洗净。虾仁切小段,西葫芦切厚片。