丸子怎么炒好吃(芥菜心炒肉丸子的做法)

丸子怎么炒好吃

白菜撕小块泡水洗净。丸子解冻。蒜去皮切末。油锅爆香蒜末。下白菜翻炒。下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。

介菜心怎么做好吃

主料芥菜心1斤辅料油适量盐适量步骤食材准备锅，烧到最热时倒入适量油倒入洗好的芥菜，快速翻炒。

准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。芥菜心摘小段，去老梗洗净。姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香。开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅。

蛤蜊芥菜鸡汤 材料 芥菜心1棵，鸡腿2只，蛤蜊1/2斤，姜片34片，香菜少许，胡椒粉少许，盐1小匙，香油酌量 做法 （1）鸡腿切块川烫35分钟后捞出备用。

倒入芥菜心继续爆炒。 炒至菜心软透，调入盐、鸡粉。 拌匀，铲起即可。小贴士 腊肉先叮熟或蒸熟，再和菜心一起煸炒后渗出的油脂刚好浸润菜心，非常好吃。

菜心可以炒着吃，这样可以放一些肉丝 营养丰富。

菜心肉丸怎么做

1、菜心汆丸子 1 准备好猪后腿肉，可以少带点肥肉。

2、锅中放清水适量烧沸，改用小火，用一小勺蘸清水把肉馅在碗边摔打成肉丸，边做边往锅里放，用小火将肉丸煮熟后捞出待用。

3、水汆丸子做法如下：准备葱姜水：姜切片拍碎，葱切段，加热水浸泡15分钟。将猪肉洗净，剁成肉糜；鸡蛋把蛋清分离出来。

4、菜心择洗好之一遍，第二遍放小勺盐泡一下捞洗干净。

5、做法一 主料：精瘦肉250g、香菇6-8颗 辅料：西兰花一大朵、木耳少许 炸小肉丸的做法步骤 将精瘦肉剁成肉馅后拌入葱、姜末及少许鸡粉、生抽备用。

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