1、取一个小砂锅,加水大火烧开,关火,用勺子把肉丸子一个一个地团进去,如果想更圆,可以放在左掌心团一下。请点击输入图片描述 大火烧开后,小火焖2分钟,肉丸子成形后,再加入小青菜。
材料:瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。调料:盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片。
麻油少许 小白菜丸子粉丝汤的做法步骤 1 龙口粉丝1捆,干海带结适量,浸泡在水里 2 小白菜浸泡在水里,加点盐。牛肉馅放进容器里,依次加入五香粉、酱油、麻油,顺时针搅拌,加入水(水要一点一点加入)。
粉丝 1把 小白菜汆丸子的做法 三个人份的话,我买了5块钱的肉馅,我觉得也差不多。首先是腌制肉馅。肉馅里依次加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和一个全蛋。
将煮好的汤倒入汤碗中,肉丸子、小白菜和粉丝均匀分布。撒上一些胡椒粉增加风味,也可以根据个人喜好加入一些香油或者香菜提香。
小白菜粉丝汆丸子的做法图解9煮至锅中汤开,加一勺料酒。小白菜粉丝汆丸子的做法图解10再将白菜叶加入。转中小火继续煮。小白菜粉丝汆丸子的|图解111加一勺食盐,半勺白糖和适量的粉丝。
1、锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
2、【做法】胡萝卜洗净削去外皮,用擦丝器擦成细丝。粉条放入沸水中汆煮10分钟,取出后放凉剁碎。馒头掰碎,加入适量清水泡发。香菜洗净剁碎。
3、白菜素丸子的做法 准备好材料 葱姜切沫 圆白菜切沫。粉条泡软切小段。混合在一起 打入鸡蛋三个。如果是大一点的鸡蛋就打两个。我的鸡蛋很小 打了仨 搅匀后 放入面粉和淀粉。继续搅匀后放入少许盐。
4、粉丝或粉条,用开水泡软,洗净,待用。准备各种丸子;粉条素丸子的材料其实不拘一格,可用各类材料。如菠菜、青菜、白菜都行,丸子可自己做,也可购买,这里选一些肉丸子、虾饺、油豆腐丸子。
5、油炸白菜素丸子的做法步骤:白菜洗净切碎。加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉,搅拌成糊状,稍℡☎联系:粘稠些,备用。锅中加入适量油,烧至七成热放入拌好的丸子馅。小火炸到金黄色捞出。出锅控油即可。
1、冬瓜切5cm左右的小丁。葱姜切末备用。鸡蛋清1个。放入羊肉末、葱姜末、盐、料酒,搅打上劲儿。起锅烧油,放葱姜末爆香,放胡迅冬瓜丁。放生抽翻炒,均匀后放入凉水。
2、白萝卜切丝(不要太细,否则容易煮烂)。准备拌馅儿的调料。打入四个蛋清。顺时针搅拌上劲儿。大火加水烧开,下萝卜丝,加几个姜片,煮至透明,换小火,在水不沸腾的状态下,用虎口挤出,下肉丸。
3、白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
4、下面,我们就来简单的了解一下正宗的汆羊肉丸子的做法吧!羊肉汆丸子 ①主要食材 羊红肉100克,蛋清1个,黄瓜片,酱油、绍酒 所需食材 酱油、绍酒、、葱花、姜末、味精、湿粉面各少许。
1、玉米面与白面1:1的比例混合,这里是250g玉米面加250g的白面,将酵母5g加300g左右温水,溶解后加入面粉中,揉成团,醒发50分钟。
2、蒸青菜 *** 一 主料:小青菜300克。辅料:蒜泥100克。具体步骤:第三步蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃。蒸青菜 *** 二 主料:辅料:具体步骤:之一步摘好青菜。第二步洗净切小段。
3、小白菜、韭菜剁成末,加盐3克腌3分钟,挤出多余水分。鸡蛋打散绞入五花肉末中,加盐2克,按顺时针方向搅拌上劲。加入小白菜末、韭菜末挤成16个圆子备用。
4、蒸菜团:食材:油麦菜,菠菜,小白菜等等各种青菜叶,葱姜蒜,面粉。
5、小白菜摘去根、老叶子,清洗干净,切成1厘米左右的小段。 将面粉放入大碗,加水拨拉成米粒大的疙瘩,或者拨拉成小面片。 鸡蛋磕入碗内,打散。
6、菜团子把棒子面、豆面、小米面放到一器皿里,放适当碳酸钠,加30℃上下的温开水,边倒河边拌和。面和匀称后放到一边,用湿抹布盖着,避免 面变干。这一全过程喊醒面,大概需30分钟时间。
1、洗好所有的菜备用。肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用。锅内放油,油熟了之后,再放肉。把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜,然后放大料,花椒少放,加入酱油。
2、从选择食材开始白菜烩菜,一般选择新鲜叶大的白菜,河北老百姓家常烩菜,主要搭配的食材有豆腐,粉条,五花肉,海带,丸子等。用料简单,2个八角,几颗花椒,葱,姜,蒜,2个干辣椒,或者小勺郫县豆瓣酱。
3、猪肉切片,豆腐切方块儿。白菜清洗干净后手撕成小块儿。油锅烧热,放猪肉片、白菜片、十三香、豆腐块、适量水、盐、粉条,中小火炖。炖至粉条变软,加鸡精,搅拌均匀。
4、把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水,直至粗软,切成小段。白菜洗净,切小块,剁碎。豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅儿一起搅拌,放盐。
5、【步骤九】:白菜炒蔫后,把煎好的豆腐和粉条放锅中,然后依次放入生抽10克、老抽2克、盐1克、胡椒面2克。【步骤十】:然后把白菜、豆腐、粉条翻炒均匀后,放入一小碗水,盖盖 开小火煮5分钟左右。