步骤:食材洗净 土豆切厚片(炸的快一些),也可切滚刀块,茄子尖椒切滚刀块。炒锅入油烧热,下入土豆片炸至金黄,捞出,下入茄块炸至℡☎联系:红,尖椒滑油。
把土豆煎的几面金黄,然后再放入水煮的米中一起进行焖煮。这样煮出来的土豆焖饭里面的香味会更浓,而且土豆也会更香。这种做法做出来的米饭是十分香的,适合喜欢吃香喝辣的人。
之一种:番茄饭 准备好食材:大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。将大米洗净,放入电饭锅中。倒适量的水和少许橄榄油,洒黑胡椒粉。把番茄洗净后,用刀在番茄上划上十字,放在电饭锅中间。
做法步骤:所有食材洗净后,腊肠切片,土豆切丁,胡萝卜切丁,香菇提前泡好切片。大米洗净后,倒入电饭锅中,倒入正常水量,和所有备好的食材,按下煮饭键,时间到了再焖5分钟即可。
地三鲜 【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。
展开全部 京酱肉丝,地三鲜 做法: 京酱肉丝 主要食材:猪里脊肉,豆皮,黄瓜,胡萝卜,葱。 腌制肉丝:白胡椒粉,淀粉,黄酒,盐,蛋清。 酱汁用:黄酒/料酒,甜面酱,白糖,生抽,老抽,水。 炒制和勾芡:葱末,姜末,淀粉,水。
地三鲜的做法 (1)食材:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。