夏天有哪些清淡可口的家常素菜值得推荐 (西葫芦炒海带怎么炒)
夏天有哪些清淡可口的家常素菜值得推荐 (西葫芦炒海带怎么炒)
手撕包菜。食材：包菜一个，植物油适量，盐适量，大蒜适量，干辣椒2个，生抽适量，酱油适量，鸡精适量，醋适量。做法：（1）将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀切一下。（2）放在水中清洗干净，捞出沥干水分。
菜谱：蘑菇角瓜 步骤：将肉飞水，用冷水冲净，下油锅滑炒至六成熟，倒入蘑菇。翻炒一会儿，加入盐与鸡精等调味料出锅。小贴士：1．我选的是那种又大又白的平菇。
韩国拌饭家庭普通做法：食材：杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。
角瓜炒平菇做法：把蘑菇条放入沸水中，焯两分钟，捞出 西葫芦头去尾洗净先切成厚片，斜切成片待用。锅中倒入油，将辣椒段姜末放入锅中，中小火煸炒出香味。
首先，准备1根新嫩的角瓜，把它清洗干净后，再将它擦成细丝，另外，再擦点胡萝卜丝出来，然后，再将它们剁成碎末，倒入碗中备用，如果家中备用搅蒜器的话，操作起来会更省事一些。
用料：土豆1个、角瓜1个、豆腐1/2个、蘑菇少量、小白菜适量、图片上的大酱2大勺 做法：取3碗水倒入煮锅中，水烧开后放入土豆块，再煮3分钟。将2大勺大酱放入煮锅中，混合搅拌均匀。
准备好香菇和角瓜 香菇去头，角瓜去皮，洗净，备用。瘦肉切片，用地瓜粉和一点酱油抓匀，备用。将香菇切片，角瓜切滚刀状，葱洗净备用。热油锅，倒入瘦肉翻炒至变色。倒入香菇片，翻炒。
1、两个菜系，不适合！材料 1杯白米，适量水，2汤匙海带丝，100克火腿丝或片，少许盐和胡椒粉 做法 米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示。
2、土豆和胡萝卜，海带，西葫芦能一起炖 与胡萝卜相克的食物：胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者更好不要同食。胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。
3、可以同吃。西葫芦：西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。 牛奶：西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。
4、可以一起吃 西兰花的食用禁忌：猪肝+西兰花：西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。牛肝+西兰花：牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。
5、西葫芦、茄子、莲藕能一起炒。西葫芦、茄子、莲藕不存在食物相克。
1、土豆丝炒香菇 材料：土豆、香菇、葱姜蒜、油盐酱、料酒、生抽、鸡精。
2、盐水泡：在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡1分钟左右（时间不宜过长，否则会破坏其营养成分），再下锅烹饪即可除去土豆的涩味。 热水焯：先将土豆用开水焯后，然后再做成喜欢的菜式就可以了。
3、山药荷兰豆炒木耳这道素菜小炒，搭配了几样蔬菜一起炒的，口感清香脆嫩，色泽上搭配着红绿白黑看着也非常有食欲，焯水后简单一炒就上桌啦食材山药荷兰豆伙伴木耳1荷兰豆撕掉老筋洗净木耳泡发洗净胡。
4、热水焯：先将土豆用开水焯后，然后再做成喜欢的菜式就可以了。但这样的做法容易使土豆里含的维生素流失。 后放盐：盐会加重涩味和苦味，如果没有盐的催化，土豆是不会涩或苦的。
5、家常五彩豆腐 -材 料- 韧豆腐，甜玉米 甜豌豆，干香菇 胡萝卜，油，盐 生抽，淀粉，香油 -做 法- 干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，甜玉米和甜豌豆解冻，韧豆腐切成小块。
北瓜翻炒均匀，锅中放入水适量 把洗净的海带、木耳切小块，粉条适量备好 木耳、海带倒入锅中，粉条洗净，手折断成几段放入锅中。
海带可不可以炒着吃 海带可以炒着吃。海带可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪 *** 。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。
准备好海带丝、翅尖。如下图所示：在锅里放入翅尖和姜，焯水捞出。如下图所示：放油后加糖，待糖融化为琥珀色，放入入鸡翅尖翻炒。如下图所示：让翅尖挂上糖色。
可以。海带可以炒红薯叶，两者不属于相克的食物。一般来说，海带通常被用来 *** 海带汤、凉拌海带等菜品，而红薯叶则常常被炒或者用于煮汤。
西葫芦，西葫芦的脂肪量很低，维他命类的成分非常丰富多彩，在其中维C得成分和番茄旗鼓相当，此外矿物的含量也多，钙的成分比一般蔬菜水果都高，因此西葫芦也被称作“宝葫芦”。
【番茄炒角瓜】需要食物：角瓜1个；番茄2个；朝天椒1个；油适当；盐适量；葱适当；五香粉适当；生抽酱油适当；白砂糖适当。作法及流程：提前准备食物，番茄、朝天椒、角瓜在盐水中泡10分钟，随后不断清理干净。
钙质含量高的食物，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
