1、南瓜去皮洗净切成片,铺在碟子下面,在表面轻轻撒上一点点盐。我买的肉丸是新鲜剁的,直接均匀铺撒在南瓜上面,一样的在轻轻地撒一点点盐。
1、南瓜丸子外酥里嫩的做法如下:主料:南瓜400克、鸡蛋1个。辅料:植物油适量、面粉适量、面包糠适量。把南瓜洗洗去皮切小块,不要切的太大了,不好蒸熟,浪费时间。
2、食材:老南瓜300克、糯米粉400克、红糖粉20克、枸杞子10粒、清水适量。将老南瓜去皮洗净,切成薄片后盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸12分钟左右,能用筷子顺利压碎表示已经蒸透。
3、准备食材 主要食材:一个嫩南瓜、一根胡萝卜、一把小葱、面粉、绿豆粉(或者土豆粉)和油。调料:十三香、胡椒粉、鸡精和盐。鲜嫩南瓜小丸子 准备一个嫩南瓜清洗干净,去掉里面的瓤备用。
把南瓜外皮清洗干净,去皮、去掉南瓜籽。02 把处理好的南瓜用擦板擦成丝状。
先将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。
【 *** 步骤】准备这样一圈南瓜,用一半的量就可以了。去掉皮,再切成片。上锅蒸熟,蒸到用筷子轻轻一扎就透就可以了 倒掉里面的水,喝掉也是可以的,把南瓜放到大盆中。
猪肉南瓜丸子做法:南瓜去瓤,切成六块,用锡纸包好。放入℡☎联系:波炉内蒸烤7~8分钟后碾碎成泥,与肉馅混合调匀,再用锡纸包好,放入℡☎联系:波炉内烤1分钟。2.小油菜洗净沥水,切碎,挤出水分拌入肉馅。
【南瓜丸子做法】 首先我们要准备上一小截的南瓜,并用手把南瓜里面的瓤给抠除掉,全部弄干净后,再用菜刀将南瓜皮给削掉,放到流水下冲洗干净。
食材:南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g、白糖适量。将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸锅上蒸熟。将蒸熟的南瓜用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。
备好食材,红糖块或红糖粉都可以,红糖粉容易溶化,烹调起来更快速,南瓜必须要老的,香甜味足,颜色更漂亮。(2)将老南瓜去皮洗净,切成薄片后盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸12分钟左右,能用筷子顺利压碎表示已经蒸透。
红糖南瓜丸子的用料:贝贝南瓜半个、糯米粉150g、白芝麻适量、红糖50g 处理南瓜,削皮切块,蒸软。加水,熬红糖汁(水没过红糖的一半就好,小火不停搅动,以免焦糊)。
做法: 南瓜蒸熟压泥。 兑入糯米粉搅拌成絮状。 揉成光滑面团。 搓成小圆子。 水开下锅,煮至浮起捞出。 凉水漫泡备用。 红枣、枸杞兑水煮开。 倒入酒酿、红糖。 兑入南瓜圆子。 再次煮开即可。
把南瓜洗洗去皮切小块,不要切的太大了,不好蒸熟,浪费时间。把南瓜块装盘,加蒸锅里大火蒸熟透,大约20分钟左右,只要用筷子轻轻扎进去就可以出锅。
食材:南瓜200g左右、糯米粉100g、小麦粉适量、植物油适量。将南瓜去皮后洗净,切成块状,放入不锈钢碗内。隔水蒸熟后,用勺子将蒸熟的南瓜捣碎。再倒入100g左右的糯米粉,混合搅拌均匀。
步骤:南瓜去皮后放蒸锅隔水蒸熟 把蒸熟后的南瓜控掉水分,加糖碾碎成南瓜泥。碾碎后的南瓜泥加入糯米粉,搅拌均匀揉成面团,然后醒发半小时。手上抹少许熟油,将适量面揉成团,不要太大,一口一个正好。
【 *** *** 】:之一步:准备好所用的食材,分别称重好重量。南瓜我用的吊南瓜水分比较大,把南瓜去皮后切成薄片,蜜红豆可以自己做煮,也可以买成品。