紫署芋圆怎么 *** (紫薯芋头肉丸子的做法)

紫署芋圆怎么 ***

用料：紫薯两个、西米60g、玉米淀粉10g、西米适量。

怎么做芋丸子

选择鱼肉中段部分，去皮，去大骨，去除脊椎中间红肉部分。把鱼肉顺着纹路撕成条状。这样可以看到长长的鱼刺，用手拉掉，差不多这样一条鱼肉里会有一两根鱼刺。用刀背剁鱼肉。

选料：选择重 25 ～ 2 .5 千克 、肉质厚实鲜度高的涟鱼。 刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。

搅好的鱼蓉用手挤出丸子。1一大锅的冷水，把丸子都下进去。

手上蘸水，用手虎口捏出丸子状.凉水下锅 水烧开后，再煮一分钟即可出锅 烹饪小贴士：鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。

去掉三文鱼的鱼皮，如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来。PS：如果宝宝对三文鱼的鱼腥味比较敏感，可以用柠檬片腌一小会。把三文鱼肉切成小块儿。用刀剁成泥状。PS：一定要剁到鱼肉有些粘性的状态，比较容易做成丸子。

芋头肉丸子的 *** *** ?

芋头洗干净后切块。（2）猪肉洗干净后切块，然后先煮一下，过一次水，把脏东西煮出来。（3）把猪肉捞出来，用冷水再洗一下，锅中脏水倒掉，把锅重新洗干净。（4）下适量的油，油热好后放入姜片，炒一下。

芋头珍珠丸子的做法 步骤1 准备食材。步骤2 碗中倒入适量的大米。加入适量水，泡4小时。步骤3 猪肉去皮剁成泥。

步骤1 食材：猪前腿肉50克，芋头200克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，西兰花10克，姜2克。调味料：淀粉10克，盐1克。步骤2 猪前腿肉切块，放入沸水中，汆水8分钟，捞出。步骤3 胡萝卜切碎末。步骤4 西兰花切碎末。

时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂，捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。

食材：猪肉适量、芋头适量、大葱适量、姜适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量；芋头洗干净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。

做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

芋头肉丸怎蒸炸

1、五花肉洗干净切丁。芋头切丁，热锅放入五花肉，加料酒煎至金黄。倒入芋头丁，加入酱油、蚝油、盐翻炒至芋头丁全部上色即可关火。

2、混合均匀。步骤8 取适量芋头泥搓成圆球。步骤9 大米沥干水。然后将搓圆球的芋头泥，沾满大米。步骤10 上锅蒸25-30分钟。

3、将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。

4、准备食材。芋头洗净刮皮。冰箱里拿出肉馅。芋头切薄片装盆备用。放入锅中，凉水凉锅，开大火烧开后转小火蒸15分钟。蒸好的芋头捣成泥。小葱葱白切碎，姜切碎。把肉馅，葱姜放入芋头里。

5、香芋丸子的做法 步骤step 1 香芋去皮切片，大火蒸20分钟，压成泥状。步骤step 2 加糯米粉，拌匀，揉匀，搓成丸子。步骤step 3 热锅倒油，放入丸子，炸至漂浮，翻身，炸至金黄，捞出，撒上糖粉。

做好的芋丸怎么做好吃

1、炸芋头丸子的做法 芋头去皮，更好带好手套。

2、糯米粉团同样分成约20克/份，搓圆，稍压扁，然后拿一份芋泥放到面团上，从下往上慢慢推着面团包裹住整个芋泥 做好的芋丸生胚滚上一层面包糠 1锅中热油，放入芋丸；不时翻动，使之受热均匀 1颜色金黄即可出锅。趁热食用。

3、芋头切块，蒸熟 请点击输入图片描述 2 把蒸熟的芋头放在碗里，压成泥状，加入糖，油，五香粉，胡椒粉，拌匀 请点击输入图片描述 3 拌匀后，在加入太白粉，拌好 请点击输入图片描述 4 把咸蛋黄先煎过，对半切。

4、青菜芋头丸子：芋头洗净蒸熟去皮，放在容器里压成泥，加适量面粉做成丸子，锅内热油，六成热时，倒入洗净切段的青菜，煸炒至变色后放入芋丸，放入少许水，加盐、鸡精调味，稍煮即可。

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