15道宴客海鲜的做法,操作简单又能撑面子,宴客必备(三文鱼做的虾仁的做法)
15道宴客海鲜的做法,操作简单又能撑面子,宴客必备(三文鱼做的虾仁的做法)
花蛤又名海瓜子，壳纹漂亮，烹饪简易又下饭，可当作宴客菜。花蛤买回来务必进行吐沙过程。调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。
时下都流行三文鱼鲜吃的，吃芒果更好你能在2小时之后？芒果与海鲜相克，不易被人体消化吸收，还因为两者都是易过敏的食物，同时食用过敏的风险极高。
目前并没有发现与三文鱼相克的水果，所以在吃完三文鱼后吃水果是可以的，不会有本质的冲突，也不会对身体健康造成很大的影响，而且水果中含有比较丰富的维生素等营养物质，能在一定程度上补充人体营养。
可以，三文鱼还可以和水果做成沙拉吃，做法如下：主料：三文鱼150克、红薯200克、虾仁150克、西红柿200克、土豆240克、芒果1个、洋葱50克、豌豆150克 辅料：盐适量、油适量、胡椒粉少许、柠檬1片 步骤一：准备好材料。
主料：鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。辅料：香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜_若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若干。
五彩三文鱼烩饭 准备食材：西兰花，胡萝ト，洋葱，三文鱼，玉米。
海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。
蛋黄虾仁盖浇面。准备材料：蛋黄，面条，鲜虾。鸡蛋煮熟取适量蛋黄，虾肉盐好切碎，锅中倒油加入虾肉翻炒备用，另起锅加入适量清水和面条，面条捞出，加入虾仁和炒好的蛋黄，拌匀即可食用。三文鱼香菇青菜面。
①虾和鸡肉烩饭-163 番茄味道的烩饭，可自选白米或糙米，酸酸甜甜，超开胃，虾仁和鸡肉量也很足。 ②意式三重奏-158 宽面+千层面+鸡排的组合，满满的芝士，美味可口。 ③红丝绒芝士蛋糕-79 酸酸甜甜，吃多了也不会腻。
红枣、苹果、小米。 倒入锅里加适量清水煮20分钟左右。 加入适量红糖。 加入适量枸杞煮5分钟。 玉米燕麦粥 玉米煮1分钟。 加燕麦煮软。 关火倒适量牛奶。
红枣莲子粥原料：大米、红枣、莲子、枸杞、做法：莲子洗干净泡上两小时，红枣洗干净泡上一小时。同三种大米煮熟。（可以加冰糖）随自己口味加。
山药胡萝卜粥 食材：山药，大米，小米，胡萝卜。做法：（1）把大米和小米清洗干净。（2）山药去皮洗净之后切成片状。（3）将山药与大米小米一起放在锅中煮。（4）胡萝卜去皮后捣成泥。
食材：三文鱼150克，荷兰豆60克，口蘑25克，芦笋2根，胡萝卜50克，蒜10克，黑胡椒5克。三文鱼洗净，放盐腌制10分钟。荷兰豆、口蘑、芦笋、胡萝卜洗净，切丝，开水烫熟。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
清蒸三文鱼：将三文鱼切片，放在蒸盘上，撒上少许盐和姜片。把蒸盘放入蒸锅中，蒸约8-10分钟至鱼肉变熟即可。可以根据个人口味添加蒸鱼豉油或蒸鱼酱油增加风味。
包烘什锦三文鱼 材料准备：三文鱼排280克、茄子半根、西葫芦半根、洋葱半个、柠檬1个、蒜1瓣、红灯笼椒1个、薄荷叶8片、迷迭香2枝、黑胡椒碎3克、百里香2克、盐2克、杏仁碎20克、橄榄油30克。将红椒切丁。
买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干。
1、取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片；将三文鱼片置于冰渣上面；准备一个小碗，放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
2、切好的三文鱼可以蘸着芥末酱和酱油吃，也可以做成寿司食用。 *** 就是将寿司饭捏成小方块后，放上切好的三文鱼片和芥末酱，用手将其捏合在一起就可以了。
3、在食用前，需要将三文鱼放在冰块或干冰上，让其保持新鲜，然后搭配适量的芥末和酱油食用。需要注意的是，三文鱼生吃前要选用新鲜的三文鱼，并将其处理至清洁、无异味、无细菌等。
