菠菜馒头发酵最简单 *** (菠菜怎么怎么样蒸馒头)
菠菜馒头发酵最简单 *** (菠菜怎么怎么样蒸馒头)
1、菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来，再搓紧实，用刀切成等份的小剂子。温暖处发酵5-2倍大，冷水上锅蒸12分钟闷2分钟。
1、选择新鲜嫩绿的菠菜叶，洗净后焯水去除草酸，这样可以防止馒头带有一定的苦味。将焯好的菠菜用搅拌机打成细腻的菠菜汁，这样可以使馒头的颜色更加均匀，口感也更加细腻。
2、酵母：适量，用于发酵面团。（4） 糖：少量，可以帮助酵母发酵。（5） 温水：适量，用于和面。 *** 菠菜汁：（1） 将新鲜菠菜叶子洗净，去掉根部。（2） 将菠菜叶子放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成菠菜汁。
3、洗净菠菜，切段后放入沸水中焯水约1分钟，捞出后立即使用。 将焯水的菠菜放入榨汁机中，加入100克温水，榨成菠菜汁并备用。 在一个大碗中，倒入面粉、酵母粉、白糖和食用碱，然后慢慢加入菠菜汁。
4、选择新鲜菠菜：新鲜的菠菜叶子颜色鲜绿，口感也更好。将菠菜叶子彻底清洗干净，去除根部和粗梗。烫菠菜：将清洗干净的菠菜叶子放入沸水中焯烫，时间不宜过长，以免营养流失。
5、菠菜馒头是一种将新鲜菠菜汁液和面团结合， *** 出色泽翠绿、口感柔软的馒头。
6、步骤一：将菠菜洗净，切成小段，放入锅中焯水。焯水的目的是去除菠菜中的草酸和杂质，使菠菜更加绿色、口感更好。焯好水的菠菜捞出，过凉水，沥干水分备用。步骤二：将面粉倒入大碗中，加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。
1、将菠菜小馒头依次摆放在蒸笼里再次醒发15分钟后，上锅开大火10分钟蒸熟，然后再焖5分钟即可。
2、克嫩菠菜叶子加入100克水打成泥。菠菜泥加入面粉和3克小苏打、油、酵母、糖搅拌均匀至糖融化。加入570克左右面粉揉成面团。如果做刀切的小馒头先擀成均匀的一大片。卷起来，均匀的搓成条。
3、菠菜胡萝卜馒头 所需材料：菠菜40g，胡萝卜20g，酵母1g，面粉80g，水30g。这个克数是针对之一次做的妈妈们尽量避免浪费，对馒头熟练的妈妈则克重翻倍。如果要馒头青绿，可以下点小苏打，没下主要是想着小月龄宝宝也可以吃。
4、奶香果蔬小馒头 【菠菜馒头】食材：100g面粉+55g菠菜汁+1g酵母+核桃油3g。【原味奶香馒头】食材：100g面粉+60g配方奶+1g酵母+核桃油3g。【胡萝卜馒头】食材：100g面粉+55g胡萝卜泥+1g酵母+核桃油3g。
5、菠菜小馒头是一种结合了传统中式面点和健康蔬菜的美食。它不仅色泽诱人，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群享用。下面将介绍一种美味且健康的菠菜小馒头的做法。
6、具体步骤：新鲜的菠菜只取叶片，清洗干净后放开水中焯水1分钟左右，捞出放冷水中过凉。将菠菜攥干水分后放榨汁机内，加70克水，榨成汁备用。
和面技巧：将菠菜汁和面粉按照一定比例混合，可以适量添加一些糖来平衡菠菜的草味。和面时要揉到面团光滑，发酵至两倍大。面团的发酵程度直接影响馒头的松软度。
菠菜汁105g，酵母2g，普通面粉200g。 详细做法：菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来，再搓紧实，用刀切成等份的小剂子。
使用中筋面粉，这样的面粉既能保证馒头的松软，又能保持一定的嚼劲。在和面时，可以加入少量的食用油，这样可以使得面团更加光滑，成品馒头也会更加柔软。
食材：面粉500g，酵母10g，菠菜100g，糖30g，牛奶250ml，盐30g。准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁，面粉加入白糖和盐混合均匀，酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟。
【菠菜馒头】食材：100g面粉+55g菠菜汁+1g酵母+核桃油3g。【原味奶香馒头】食材：100g面粉+60g配方奶+1g酵母+核桃油3g。【胡萝卜馒头】食材：100g面粉+55g胡萝卜泥+1g酵母+核桃油3g。
奶香果蔬馒头一次发酵0失败 宝宝奶香果蔬馒头松软好消化奶香胡萝卜馒头，奶香黑芝麻馒头，奶香紫薯馒头，奶香火龙果馒头，奶香菠菜馒头，奶香星空馒头。奶香胡萝卜馒头：a2奶粉 10克，古胡萝卜泥65克，面粉100克酵母1克。
挤入紫薯泥，卷起来 切段，发酵至两倍大，蒸锅中火水开蒸6分钟焖3分钟。
在炸的时候，还可以打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后把馒头放在鸡蛋液里泡一下，再拿出来炸会更好吃。在炸时，要注意，先把馒头放在冷的水中泡一下，再炸，这样，它的外表就是金黄色的，但里面非常嫩，很好吃，还省油。
个月。根据查询百度爱采购得知，奶香小馒头的保质期是12个月。奶香小馒头做的时候用水代替牛奶，加点白糖，吃起来一股奶香味，香甜可口，一口一个，大人小孩都爱吃。
