1、炒着吃,煎着吃。馒头没发好蒸熟了,可以把馒头切成薄片,沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干,酥酥的很好吃;也可以把馒头切成小丁,切点火腿肠切点小香葱,再打2个鸡蛋,拌在一起炒,做成鸡蛋炒馒头丁,口感酥脆。
接下来我就说说哪些剩下的馒头可以用来做哪些美食。炒馍花。我个人其实还是比较喜欢吃炒馍花的,有些时候就直接会拿这个当做午饭吃了。
今天要教大家做的美食是用剩馒头做的汉堡,里面搭配上了各种非常好吃的食材,做出来之后营养又美味,简单又快速。
用馒头炸丸子,可能大家觉得复杂,其实还可以炸馒头片。直接把馒头切片,沾些鸡蛋或者牛奶,然后再炸,焦香酥嫩,用它来做早餐非常合适,小朋友也爱吃。
材准备:馒头,粉丝,牛奶,白糖等。馒头先把皮撕掉,切成粗点的条状,放入碗中,倒进去适量的牛奶,再把馒头表面的牛奶挤掉,然后把馒头条沾满淀粉,备用。
剩下的馒头可以这样做,不仅可以当饭吃,还可以当小零食吃。不知道大家现在有没有这样的感受,就是如果家里边蒸的馒头蒸多了,有的时候馒头吃不完又怕坏的时候,是真的没办法了,因为自己真的吃不完。
不喜欢西红柿皮的,可以开水烫一下西红柿去皮再切。擀面时要撒入适量干面粉,以免粘连。调味品根据自己喜好准备,喜欢清淡的可以参照我的食材准备。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、揉面排气决定了馒头的内部组织。揉面排气是指面团发酵好之后,需要对面团进行排气。这样做的目的是为了排除面团中的大气泡,整形之后让面团进行二次醒发,馒头内部会形成均匀的气孔,蒸出来的馒头组织会更细腻。
3、、用火蒸10分钟左右,再关火,先别急着打开盖子,待15分钟后再打开,用余温继续蒸一下比较好。这时可以看到做好的小白馒头啦,很有麦香的味道,柔软不甜好吃。
4、蒸锅内铺上潮湿的屉布,将馒头生坯放入,留出距离,锅盖盖好,如果锅盖不严,更好用布将锅盖边缘包起来,防止漏蒸汽 请点击输入图片描述 大火烧开蒸锅内的水后,转中火蒸25分钟。
5、怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头 准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
6、盐 1g 糖 适量,我这里弄的是1g 高筋面粉 250g 淮山馒头的做法 小孩子吃淮山好,所以这次做了淮山馒头。
1、蒸箱蒸馒头不如蒸笼好吃,主要原因就是之一蒸箱蒸馒头靠循环蒸汽逐渐让馒头蒸熟,部分水蒸气没有及时挥发,进入馒头,造成馒头内蜂窝网进水,当然影响口感。
2、取出面团揉面十分钟。如果面团过粘可掺入适当干面。将面团分隔成小块,揉圆,放进蒸箱内醒发10分钟。100度蒸醒发好的面团15分钟,时间到后不要马上取出,闷5分钟。取出蒸好的馒头,开吃。
3、题主是否想询问“电蒸箱蒸馒头好吗”?好。电蒸箱始终保持恒定的温度,其密封比较严实,不会散气,蒸出来的馒头松软可口,营养也不会被破坏。