奶茶做法自制没有糖怎么做,在家自制珍珠奶茶,应该如何做?

家庭自制奶茶的 ***

取一个杯子，沿着杯壁放入黑糖珍珠，使杯壁上挂上红糖液，倒入煮好的奶茶，即可饮用。

在家自制珍珠奶茶,应该如何做?

1、取出茶包，让茶稍微冷却。调制奶茶：如果使用奶精，可以直接加入茶中。如果使用牛奶，建议将牛奶预热至接近茶的温度，以避免牛奶在茶中迅速凝结。加入适量的糖浆或蜂蜜调整甜度。用搅拌棒或勺子搅拌均匀。

2、第19步、锅里烧水。第20步、放入珍珠 膨大起来就可以了。第21步、杯子里面放了玫瑰酱。第22步、加入珍珠 倒入奶茶。

3、具体的步骤是：一，把水煮开，徐徐倒入黑珍珠粉圆，进行搅拌。 二，待波霸浮起后，换小火，保持波霸滚动。三，掀开锅盖，45分钟后，熄火。四，盖上锅盖，焖十分钟。五，用冷水持续注入锅中，待水温变冷后滤乾。

4、加冰：如果你喜欢冰镇效果，可以在杯子中加入适量的冰块。混合：使用吸管或者汤匙搅拌均匀，让珍珠和奶茶充分融合。装饰：你可以在奶茶表面撒上一些椰果、果粒或者巧克力碎片来增加视觉效果和口感层次。

5、锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。然后将面团和成一个又一个的小圆球，放入碗中备用。然后锅中煮开水，水开后加入做好的小珍珠。

6、珍珠奶茶 *** *** 和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。

自制低糖无添加奶茶怎么做

准备好材料后，先把80克红糖加入100克纯净水小火煮沸。150克木薯淀粉分次加入红糖水中，搅拌至无干粉，直到锅里的红糖水和木薯淀粉混合成面团，不再是流动状，关火，把面团取出放在揉面垫上揉成团。

用料：茶叶（绿茶）4克、牛奶400克、蜂蜜适量。4g茶叶，放到有盖容器内，先用一点热水（没过茶叶即可）泡五分钟左右，帮助茶味更好浸出。加入400g牛奶，加盖冷藏过夜。也可以在这一步加入蜂蜜。

步骤 1 红茶和牛奶称好，小火加热至有小气泡快要沸腾时立即关火。中途需要搅拌一下。步骤 2 移开后，用盖子或容器盖住奶茶，焖3分钟。这里需要注意时间，不要焖太久，不然红茶的苦涩味会出来。

那么，如何在家享受一份自制的英式低糖奶茶，既满足口感又不失健康呢？下面就由小婷来为大家揭秘几种精致的英式奶茶泡法，让你在家也能体验到那份独特的茶香与醇厚。

在家做奶茶没有果糖可用白砂糖替代吗?

1、可以。发达国家已经将果糖广泛应用于食品、医药、保健品生产中。果糖浆的消费量也呈较快的增长形式。一些发达国家在糖果与饮料中基本不用蔗糖而用果糖。如加拿大法律规定，所有饮料必须使用果葡糖浆。

2、做奶茶当然可以用白砂糖了，但是效果并不是太好，多数的时候都会使用冰糖的冰糖，做起来不苦。

3、一般情况下，做热饮用白砂糖比较合适，做冷饮用白砂糖和果糖都合适。具体什么奶茶用什么糖，就看你的配方怎么搭配的吧。

4、做奶茶没有糖浆可以用白糖或果糖，直接用糖或者蜂蜜代替。 *** 奶茶原料，红茶，牛奶，糖浆或白砂糖，水。

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