蛋糕的做法烤箱无模具简单,用烤箱做蛋糕没有模具,可以用电饭锅里的内胆代替吗?

怎样做蛋糕?

1、蛋黄糊就做好了。 打发蛋清。（烤箱可以开始预热了） 8个蛋清加适量柠檬汁，85g 白糖分三次加入，打发至硬性发泡。三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀。

用烤箱做蛋糕没有模具,可以用电饭锅里的内胆代替吗?

但是我认为把电饭煲的锅心当做蛋糕模具放在烤箱里烤，应该没有问题的，这也相对比较安全，同时也比较实用。在网上我也看到很多网友选择这样的 *** 去 *** 蛋糕，我觉得这个 *** 是挺好的，而且电饭煲的锅芯也比较实用。

但其实事实并没有我们想象中的那么简单，我们在实践中并不能把电饭锅的锅芯当成蛋糕模具使用。

可是我觉得把电饭煲的锅心当做蛋糕模具放到烤箱里烤，应当没有问题的，这也相对来说较为安全性，与此同时也较为好用。

可以代替，如果怕粘，可以在内壁上涂抹少量油脂。但是电饭锅内胆比正常蛋糕模具厚，所以烘烤时间和温度要适当调整。

想用电烤箱烤蛋糕,没有模具该用什么代替,求解答。

纸杯：用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕。

这时可以用陶瓷碗来替代，但是不能太劣质的，或者表面多色彩的，这样会导致碗裂开，或者溶解色彩。

饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的，但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁，没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且℡☎联系：波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。

用铁碗或铁锅代替蛋糕模时，建议在容器底部放一层食用油。一般来说，蛋糕成熟后倒出，不会严重受损。需要注意的是，如果直接倒入烤盘，烘烤温度与原配方不同。一般来说，要求是提高烘烤温度，缩短烘烤时间。

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