水煮羊肉丸子汤的家常做法,羊肉丸子汤可以放什么

怎么做羊肉丸子汤好吃

1、原料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。配料：葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。

羊肉丸子汤可以放什么

最后，撒上少许葱花点缀即可。这道羊肉丸子冬瓜汤清香可口，汤汁清澈透亮，营养丰富，是冬季保暖的好选择。大家可以尝试一下哦。

羊肉丸子冬瓜汤 冬瓜一块600克、羊肉末130克； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软。锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟。调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟。

加入清水，煮开后放入羊肉丸子，枸杞继续煮开。调入适量盐，小火慢炖1小时。待汤汁颜色变浅稠，冬瓜烂熟后即可熄火。小贴士：羊肉糜应该选用比较肥的部位，会更加具有鲜美的味道。

汤锅放至旺火上，加入清水750克，烧开； 放入白菜丝，随即用手把羊肉馅挤成直径2厘米的丸子，下入汤锅内； 待汤再开，撇去浮沫，加入余下的精盐、味精、绍酒、盛在汤碗中即成。

羊肉丸子汤的做法

1、主料：羊肉 辅料：植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥（3份肥肉，7份瘦肉）。肉馅打水要慢慢加入水。

2、羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。（四人份） 拌肉馅。 搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水，量取决于你想喝多少汤。

3、羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。请点击输入图片描述 4 点火坐锅，烧开水。

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