洋葱羊肉片羊肉和洋葱怎么炒好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于洋葱羊肉片羊肉和洋葱怎么炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、主料：羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。辅料：玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。羊腿肉洗净血水，放清水中中小火煮三十分钟。煮好的羊腿肉捞出。

2、准备食材。羊肉，洋葱，小葱，孜然粉。洋葱取一小部分切碎，剩下切片。小葱切葱花。羊肉用清水多泡几遍，去除血水。起锅，倒入适量油。油温七成，倒入洋葱碎爆香。炒至洋葱碎呈现金黄色，倒入羊肉。

3、将羊肉洗净，切薄片。洋葱、胡萝卜、辣椒、生姜分别处理干净，切丝。热锅，倒入食用油，将羊肉放入锅中大火炒至发白，撒入辣椒段继续煸炒。接着倒入洋葱，拌匀。调入盐、酱油、鸡粉和黑椒酱，翻炒均匀。

怎么做好吃,羊肉片炒洋葱的家常做法

将羊肉洗净，切薄片。洋葱、胡萝卜、辣椒、生姜分别处理干净，切丝。热锅，倒入食用油，将羊肉放入锅中大火炒至发白，撒入辣椒段继续煸炒。接着倒入洋葱，拌匀。调入盐、酱油、鸡粉和黑椒酱，翻炒均匀。

新鲜羊肉洗净切细条交放至冷水中浸泡一会儿。沥干水分后加入食盐、白糖、料酒和白胡椒粉抓匀。锅烧热倒多一些，煸香葱姜、小火炒至变色出汁后再滴入少许料酒炒匀。

主料：羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。辅料：玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。羊腿肉洗净血水，放清水中中小火煮三十分钟。煮好的羊腿肉捞出。

羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。洋葱、青椒洗干净。青椒切成块。洋葱切成块。起油锅，洋葱入锅炒香。青椒入锅炒后盛出。再起油锅，羊肉片入锅炒。加料酒炒。

食材：羊肉片500克，洋葱一个，胡萝卜一小段，盐适量，五香粉适量，孜然粉适量，食用油适量，生抽适量。锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。

做法步骤：第1步、酱羊肉一块。第2步、切成小块。第3步、洋葱切大块。第4步、青红椒备好。第5步、烧烤料备用。第6步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。第7步、羊肉放入。第8步、适量生抽，蚝油调味。

羊肉片炒洋葱的做法

1、羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。洋葱、青椒洗干净。青椒切成块。洋葱切成块。起油锅，洋葱入锅炒香。青椒入锅炒后盛出。再起油锅，羊肉片入锅炒。加料酒炒。

2、第1步、酱羊肉一块。第2步、切成小块。第3步、洋葱切大块。第4步、青红椒备好。第5步、烧烤料备用。第6步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。第7步、羊肉放入。第8步、适量生抽，蚝油调味。

3、准备食材。羊肉，洋葱，小葱，孜然粉。洋葱取一小部分切碎，剩下切片。小葱切葱花。羊肉用清水多泡几遍，去除血水。起锅，倒入适量油。油温七成，倒入洋葱碎爆香。炒至洋葱碎呈现金黄色，倒入羊肉。

4、(1)葱头切好，洗净，大小形状可以按自己喜好。(2)蒜和姜切好，备用，不必太多。(3)调制配料，加入醋，生抽，蚝油，料酒，盐，白糖，用量按配料要求(羊肉葱头较多可以按比例增加配料，不要太多就好)。

5、制作步骤：准备羊肉片。锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出，这一步主要为了去除羊肉的膻味。焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切丝。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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