食材:冷冻三文鱼块885克、小葱丝40克、洋葱(切丝)564克、姜片45克、照烧汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大师燕麦饮30克。
米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油,放入三文鱼两面煎至焦黄,转小火慢煎。2:倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。
酸橙或柠檬片可以用来清新口腔,平衡三文鱼的油脂。其他变化:可以在饭团中加入一些切碎的小黄瓜、鳄梨或芝麻等,增加层次感和口感。也可以在三文鱼上涂抹一层淡淡的芥末或者照烧酱,再卷上海苔, *** 成加州卷风格的三文鱼饭团。
青葱或香菜,适量(装饰用)做法:准备三文鱼片,用厨房纸巾吸干水分,然后两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉腌制10分钟。在一个小碗中,混合生抽、老抽、料酒、白糖和蜂蜜,调成照烧汁备用。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
1、食材:冷冻三文鱼块885克、小葱丝40克、洋葱(切丝)564克、姜片45克、照烧汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大师燕麦饮30克。
2、三文鱼洗净,擦干水分。撒上少许盐、胡椒粉腌制20分钟左右。锅中倒入橄榄油,放入三文鱼煎至两面金黄即可。锅中三文鱼拿出来,直接倒入照烧汁,再放入煎好的三文鱼,中小火烧制汁浓稠即可。
3、做法:鱼表面用厨房用纸擦干水分,均匀抹盐,放冰箱冷藏室腌制。三文鱼切块、中火先煎鱼皮那面4分钟。后转成小人煎其他面,每面4分钟出锅挤上柠檬汁,撒上少许黑胡椒。
4、没办法吃到特别特别新鲜的三文鱼,可以学我做成照烧三文鱼,也是不错的选择哦。煎好三文鱼,淋上照烧汁,嗯~特别下饭,还想再来一碗。
5、照烧三文鱼是一道美味的日式料理,其特点是鲜嫩的三文鱼肉搭配上香甜微咸的照烧酱汁。