烤香肠的配料及做法(烤小龙虾香肠的做法大全)
烤香肠的配料及做法(烤小龙虾香肠的做法大全)
主料：肠衣适量，猪瘦肉6斤，肥肉4斤。辅料：料酒250克，葱姜各50克，花椒粉5克，盐50克，味精50克，香料A（如图）50克，食用葡萄糖30克（作用是使肉呈现枣红色，且有淡淡的香气，可代替以前的硝使用）。
烤肠用烤箱烤180-200度大约10-15分钟。180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟就可以了。温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟，温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟。
烤肠在烤箱中的烘烤时间通常需要15到20分钟。不过，具体的时间可能会根据烤箱的型号、功率以及烤肠的种类和大小而有所不同。首先，不同的烤箱在加热速度、温度均匀性等方面存在差异。
火山石烤肠烤箱烤10~15分钟左右。火山石烤肠用烤箱把温度调到大概180~200度，烤大约10-15分钟就可以了。温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟。
烤肠用烤箱大约要10-15分钟。烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右*，烘烤的时间大约为10-15分钟，根据具体情况选择适合的时间。
烤香肠要烤10-15分钟。烤香肠一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。
家用烤箱在温度180-200℃的情况下，烤10-15分钟即可，注意温度别太高，这样会造成香肠外表容易焦，里面不熟，想要减少烤的时间，可以在香肠表面划几刀再烤。
用一个小烤盘支支撑烤肠。烤肠是冷藏的，需要先给它们加热透，烤盘加一点点清水，放入预热好的烤箱中，加热约5分钟，上火190℃，下火210℃。等待烤肠表皮渗出液体，就是烤透了。
虾仁时蔬烤肠 食材： 香肠、西兰花、玉米、贝贝南瓜、小番茄、口蘑、虾 步骤： 虾去壳开背，加料酒、黑胡椒腌制一会。 锅中煮沸水，倒入西蓝花焯水2分钟。 西兰花、口蘑、小番茄、玉米加海盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。
烤箱调到180度（180度~200度均可）烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面再烤5分钟烤肠就做好了。用烤箱烤肠时注意烤前划几刀，中途再刷一遍油；香肠*退冰后再烤可以减短烤的时间。
步骤一：预热烤箱 在开始烤制之前，我们需要先将烤箱预热到200度。这个温度既可以保证香肠能够充分烤熟，又不会使其外皮过于焦硬。
操作步骤： 香肠穿上竹签子。 刷上一层食用油。 给肠打花刀，注意，保持肠的完整性，不要切断了。 烤箱预热5分钟，温度设置160度。烤盘内放置锡纸，将烤肠整齐放入，依据个人口味撒上孜然粉或辣椒粉。
首先准备6根香肠，解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸，放上香肠，在表面刷一层油，就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟即可取出。
1、将红虾去壳去肠线，用橄榄油、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒粉腌制30分钟。将腌好的红虾串在烤签上，放在预热的烧烤架上烤制。每面烤约2-3分钟，直到红虾变成粉红色且表面略微焦脆。
2、香烤串串虾的做法步骤9烤盘铺上锡纸防粘，再用刷子蘸上油，均匀的刷一层。香烤串串虾的做法步骤10放入烤箱。上下火，200度，20分钟。
3、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。
4、准备食材，虾要新鲜的。虾先清洗一遍。用剪刀剪掉胡须，从背部剪开，用牙签挑出泥肠，冲洗干净，用厨房纸吸干水分备用。大蒜，生姜切碎。切好的生姜大蒜放入虾盘中，再加少量的白酒。橄榄油。
5、材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。
6、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
