二十道简单易做家常菜分享30道家常菜,在家也能做出餐馆的味道,记得收藏好呦
二十道简单易做家常菜分享30道家常菜,在家也能做出餐馆的味道,记得收藏好呦
今天阿莫来给大家分享一些关于二十道简单易做家常菜分享30道家常菜,在家也能做出餐馆的味道,记得收藏好呦方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
2、大盘猪蹄食材：卤猪蹄、青椒老干妈或豆瓣酱、孜然、葱姜蒜。做法猪蹄买回来之后，按照自己喜爱剁成小块。油烧热，放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味。葱姜蒜入锅炒热，加入青椒翻炒。
3、油麦菜切调头，剥片。食盐水泡浸二十分钟后清洗，沥干水分份。油麦菜切去未端隔阂，斜切成片。葱摘下头和未端黄叶子。清洗，切葱花。大蒜拿刀拍扁，剥去机壳。切去首尾，剁碎。
4、家常菜刀豆丝原材料：刀豆250克，胡萝卜，蒜头，郫县豆瓣酱，油，盐。作法：刀豆将两侧的筋撕下；胡萝卜切成细丝；蒜头轻按切割成条形。饭锅沸水，加入适量盐与少量油，放进刀豆煮上一会至7-8完善。
5、麻辣排骨作法把猪大骨斩成节，用盐、葱姜和米酒腌制进味，再放入六七成热锅中里炸至金黄表层松脆时，捞起来沥油。
6、家常豆腐作法提前准备食物。将水豆腐切割成5公分左右，厚约1公分的大正格子。锅里放比平常做菜时多一点的油，烧开然后放入水豆腐。小火煎双面发黄盛出来预留。葱蒜切碎，香莱尖椒一样剁碎末。
1、适合夏天的家常菜：蒜蓉炒红薯叶大蒜红薯叶是近年来很多人喜欢吃的时令炒菜。因为现在人们都知道红薯叶的营养价值很高，甚至比红薯还高。炒南瓜藤南瓜藤也是近几年流行的。我记得以前很少有人吃南瓜藤。
2、波斯菊海鲜拼盘：波斯菊以清香爽口著称，与海鲜的鲜美结合，清新解腻。番茄白菜粉丝汤：番茄的酸甜，白菜的清爽，粉丝的嫩滑，冬日里乃*选择。葱花豆腐：葱花的清香，与嫩滑的豆腐相得益彰，清淡爽口。
3、凉拌豆腐：将豆腐切成小块，放入热水中焯水去除豆腥味，加入蒜末、香菜、盐、白醋和芝麻油拌匀，豆腐嫩滑，适合夏天食用。
4、凉拌黄瓜：这是一道非常简单的菜，只需要将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、麻油等调料拌匀即可。口感清爽，非常适合夏天食用。
5、皮蛋拌豆腐是夏天深受欢迎的一道家常菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成本。
1、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
2、辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。清灼菜心。
3、拍黄瓜拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧！十分家常，在我家大人小孩都超爱吃的，每次做汁都不剩！营养又美味，简单易做。
4、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
5、好吃易做的家常菜：鱼香肉丝鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。
番茄炒蛋番茄炒蛋是新手简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。番茄炒蛋颜色鲜艳，酸甜爽口，营养又美味。酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。
回锅肉回锅肉（Twice-cookedporkslices），是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
超简单好吃的家常菜做法柠檬蒜香鸡食材：鸡翅中、柠檬、蒜。做法：鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。
咕噜肉材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。
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