米其林三文鱼的做法,三文鱼的吃法都有哪些?
米其林三文鱼的做法,三文鱼的吃法都有哪些?
1、做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
三文鱼洋葱汤 （1）三文鱼、柠檬、洋葱各适量，油、盐、胡椒粉、料酒各适量。（2）三文鱼用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟。（3）洋葱切片，柠檬切片。（4）锅热油，放入三文鱼。（5）两面煎一下。
吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。三椒会脍 原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。
做法4：三文鱼寿司 准备食材如下：米饭100克、三文鱼80克、紫菜1张、鸡蛋1个、紫薯1/2个、牛油果1个、肉松10克、寿司醋15毫升、食盐1/4茶匙、香油1/2茶匙、沙拉酱20克、鱼子酱1汤匙、植物油适量。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。
1、红烧三文鱼的做法：葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。
2、材料：三文鱼肉半斤、青葱数根（切粒后1杯），姜（切末）1/4杯，蒜4瓣（切末）、鲜酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺（可不放）。三文鱼去皮洗净，切块（宽1寸，长2？3寸）放入蒸盘，加4勺料酒。
3、做法 1）将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块，放入大碗中调入料酒，鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。2）青蒜洗净切成4厘米长的小段，姜去皮切成碎末，辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。
4、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。
5、选择新鲜的三文鱼刺身，可以生吃的，喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐，挤上些柠檬汁，腌渍10分钟。锅中放入两勺橄榄油，热锅凉油，放入三文鱼块油煎。
1、那么，三文鱼有哪些好吃的熟吃做法呢？下面我就给大家介绍几种，希望能对大家有所帮助！照烧三文鱼用3勺酱油、2勺蜂蜜、2勺清酒、少许姜蒜片调成照烧汁，也可以直接购买市面上的照烧汁。
2、鱼先解冻，用料酒腌制一下去去腥。盘中放面粉，把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。一是煎时不粘锅，二是能锁住鱼中养分，三是烹时能吸收足够的汤汁。锅中放熟豆油，中火慢煎，至两面金黄。煎好后捞出准备。
3、三文鱼洗干净，放入黑胡椒碎，盐，一勺葡萄酒盖保鲜膜腌半小时。煎锅里放入一块黄油。黄油彻底融化，放入腌好的三文鱼，不要马上翻动，底部变硬之后再翻动。侧面和上面也煎一下。青柠檬切片。
4、三文鱼可以煮熟了吃，下面是做法。准备食材：生抽、三文鱼、葱姜蒜、香菜、豆腐、料酒、白糖、老抽。1，首先把香葱切葱花，姜切片，蒜剥皮拍扁，香菜切段。2，然后把三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块，备用。
5、做法：将黄油加糖打起，打白后，逐个加入鸡蛋，打匀后逐渐加入牛奶，打匀，加香草香精。泡打粉、面粉混合，混匀后加入“1”中，最后加入三文鱼丁。打匀后，放入挤袋内，挤入模内，放烤箱烤熟（200度15分钟）。
6、做法：三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
用料 三文鱼 盐 黑胡椒 黄油 一丁点 香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。
鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。
水煮三文鱼的做法 三文鱼洗净，加盐10克、白胡椒腌上备用。烧开水，锅内开水了把洗净的金针菇烫煮两分钟，捞出放入一个大碗底部。（不放金针菇也可以。
买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
