玉米面紫薯馒头的做法(红薯紫薯怎么蒸馒头)

玉米面紫薯馒头的做法

1、玉米粉和紫薯粉可以一起发面蒸馒头，这两个粗粮对我们的身体健康很有好处。只是人们一般都是分开来蒸，玉米馒头蒸出来是黄色的，紫薯馒头蒸出来紫色的，颜色非常漂亮。

红薯和紫薯,两个怎么搭配起来,做双料馒头?

紫薯洗净，切成小块，放蒸锅里蒸熟去皮。趁热用勺子碾成泥。加入面粉搅拌一下。酵母粉用温水化开。一点点的倒入面盆，和成光滑的面团。盖上锅盖发酵。发酵好的面团。

红薯切片上锅蒸15分钟，压成泥。取一半掺入紫薯粉搅拌，再加入白面、酵母合成团。一半红薯泥加入白面、酵母合成团，放在暖和的地方醒发1小时。掰开见气泡。把白面分成两份。 紫薯面分成两等份。

薯和红薯最简单的做法就是蒸着吃，把食材洗干净放入蒸锅蒸熟即可，食材可去皮也可不去皮，看个人习惯，我平时都不去皮。

、蒸好的馒头[1]做法二 原料 面粉300g，紫薯2个，牛奶130g，白糖70g，奶粉10g，酵母4g 做法 1 红薯去皮洗净。2 切块上锅蒸熟。3 正好的紫薯用勺子压成泥。4 将面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均匀。

揉成光滑面团后，温暖湿润处发酵至2倍大；然后分割成小面团。红薯馅：紫薯蒸熟后去皮，碾成泥。薯泥很干，所以加了些炼乳，还可再加些白糖；当然，南瓜沙包也很好吃。

紫薯面粉蒸馒头的做法

紫薯蒸熟加配方奶打成泥，紫薯泥面粉酵母倒入厨师机中，厨师机开和面模式揉成光滑的面团，分成两个搓成长条。

做法：紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥 这一步需要耐心，慢慢来。过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀 将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀 酵母溶于水，逐步加入步骤4的面粉中，揉成均匀光滑的面团。

做法步骤 紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。同样。

紫薯地瓜怎样做馒头吃

1、把面粉倒入盆中加酵母，再放一些温水，边搅和边和面，用筷子挑成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方，发一个小时。

2、紫薯馒头的做法 步骤step 1 紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。步骤step 2 用工具压成泥状。步骤step 3 面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step 4 揉成光滑的面团。

3、品名：紫薯馒头 材料：紫薯1个（约130克）、面粉200克、酵母2克、水 做法：紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥 这一步需要耐心，慢慢来。

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