咖喱烧牛肉的做法(咖喱烧牛肉丸子的做法大全)
咖喱烧牛肉的做法(咖喱烧牛肉丸子的做法大全)
将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。
1、步骤5 取砂锅，下入适量的水，烧热，下入牛肉丸和土豆。
2、西兰花切成小块 ，清洗干净，牛肉丸解冻。起油锅，放进牛肉丸煎至稍金黄。加入和牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟。放入块状咖喱，慢慢搅拌，让咖喱融化。
3、食材准备：牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个 辅料：咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉1大勺、清水30克 将所有的食材准备好，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成块状。
4、将所有的材料洗净，丸子妹肉丸和小香肠入锅煎至外皮酥脆，肉丸表皮呈金黄色捞起，小香肠可以立着切四划，煎出来的样子更好看。
5、做法 洋葱切碎，豆角切丁，黄瓜切丝，牛肉丸对半切。土豆儿切块。鸡蛋煮熟。 锅烧热下油，油热后先下洋葱炒香，放牛肉丸、土豆、豆角，一起翻炒。加入清水，要淹过食材。
6、牛肉丸制作：将牛肉馅放入大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。打入一个鸡蛋，增加肉馅的黏性。加入适量的面包糠或玉米淀粉，使肉馅更加结实，容易成型。将肉馅搅拌均匀后，用手挤压成小肉丸，放入盘中备用。
1、牛肉1小块，咖喱1小块，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱1块。准备好食材，牛肉提前解冻。将牛肉洗净，切小块。将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。牛肉放入少量的酱油腌制一下。
2、咖喱牛肉馅炒好晾凉备用，面团揉好发酵至2倍大以上 分割9等份，擀皮，放入肉馅，捏好 都包好后放入烤盘中。烤箱预热180度。
3、首先，你需要准备以下材料：牛肉500克，洋葱1个，大蒜3瓣，姜1块，咖喱粉2大勺，生抽1大勺，老抽1小勺，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，食用油适量。牛肉处理：将牛肉洗净，切成小块，然后用刀背拍打，使牛肉变得更加嫩滑。
4、再用擀面杖擀成中间厚，四边薄的圆形面片，放上一个咖喱牛肉馅，包好后将收口捏紧。（圆形面片光滑的一面朝外，这样包好以后光滑的一面就成为月饼的外皮了）。1包好后的面团收口朝下，放在案板上，静置15分钟。
5、首先准备适量的糯米放在清水里面浸泡两三个小时，牛肉要选择新鲜的腱子肉或者是牛腩，牛腩的口感更软嫩，一些腱子肉比较有嚼劲，可以根据喜好选择用什么肉，辅料有适量的咖喱，生抽，料酒，生粉，海鲜酱和橄榄油。
