1、 *** 荔枝蒸肉,首先需要准备好肉。用五花肉更好,口感更加软嫩。将肉切成四厘米左右的薄片,不要切得太薄,否则容易烂掉。然后将肉片放入一个容器中,加入少许生抽、料酒、白胡椒粉和盐,搅拌均匀腌制。
五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”,补肾养血、滋阴润燥。
粉蒸肉营养价值:粉蒸肉脂肪丰富,并含有一定量的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等微量元素和磷酯、烟酸等营养物质,有利于人体消化,便于吸收,是进补佳品。
川味粉蒸肉的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了,高蛋白低脂肪的食物,不仅促进消化,而且营养均衡,可以有补脑的作用哦。促进食欲增强免疫力补气养血,大家可以经常食用,味道很不错的哦。
糯而清香,酥而爽口。以一道莲藕米粉肉为例,为你揭晓米粉肉的营养价值。米粉肉中的猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
1、把肉摆入碗中 山药洗净去皮。切成8毫米的片。把山药放到肉的上边,放入锅中,用大火蒸2小时。取出来倒扣盘中,山药摆到盘子边上。小贴士 开水入锅,用大火蒸2小时。
2、【之一步】:山药清洗削皮切成滚刀块,切好后在表面撒少许食盐拌均匀之后装入一个大碗的底部,铺均匀铺平来备用,担心它会碎掉的话,那我们也可以过热油给它快速炸一下,起到定型的作用。
3、五花肉300克、米粉100克、铁棍山药100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、盐2克。做法:五花肉洗净切片。将肉放入碗中,加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时。铁棍山药去上切段备用。
4、选猪小排剁成小块,在冷水中泡1个小时去腥。洗净沥干后加入白糖,生抽,蒸鱼豉油,香油,米粉拌匀静置30分钟。 我选用的这种豉油,味道还可以,吃完了下回我要试试李锦记的。
1、首先把山药放在碗底部,把五花肉煮好的切成片放在上面,海鲜酱油比较好,然后把肉蒸一个小时左右,一般就可以了。
2、将山药连皮放入电饭煲蒸10分钟,待其跳起后取出去外皮切块状;3 将肉切成小块,放入加了姜和料酒的锅中,大火烧开,飞水煮上10-15分钟,之后捞出肉块,沥水待用。
3、五花肉300克、米粉100克、铁棍山药100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、盐2克。做法:五花肉洗净切片。将肉放入碗中,加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时。铁棍山药去上切段备用。
4、做法:猪肉洗净放入绞肉机中绞成肉末。把搅好的肉末放入碗中,加入半勺老抽,半勺蚝油,半勺淀粉,适量鸡精,顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。
5、宝宝吃饭一直是家长们关心的问题,今天给大家带来两款宝宝爱吃的蒸肉饼做法,简单又营养,让宝宝爱上吃饭山药蒸肉饼山药蒸肉饼是一款营养丰富的宝宝食谱。