西葫芦丝瓜莴笋怎么炒好吃,素菜西葫芦怎么炒好吃

如何炒西葫芦

做法步骤：第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

素菜西葫芦怎么炒好吃

松仁炒西葫芦 材料：西葫芦、松仁、盐、姜、葱、食用油 做法： 西葫芦切成小段，放入盐水中焯水，捞出备用。 热锅凉油，爆香姜葱末，加入松仁煸炒。 加入焯水好的西葫芦，翻炒均匀。

食材：西葫芦1个、鸡蛋3个、葱花、盐鸡精、生抽。西葫芦切片，鸡蛋打散炒熟盛出备用。锅中倒油葱花爆香，倒入西葫芦炒至断生，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入两勺生抽、少许盐鸡精调味，翻炒均匀即可盛出。

准备一根西葫芦，先用清水洗干净，切掉头尾的根蒂和头部的节，去皮后切成薄片（大概有半毫米多的厚度，可以用去皮器和切菜器来去皮和切薄片）。

第准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备适量西葫芦洗净；再准备适量木耳，用清水泡发。

丝瓜炒莴苣怎么做好吃

做法：梅肉切片用料酒生粉和生抽腌制。藕去皮切成薄片。莴笋去皮切成片。热锅加底油加热，爆香蒜片。先加入莴笋、藕片、冬瓜和丝瓜翻炒一会至藕片和莴笋变软。

可以的。一般的丝瓜汤，如丝瓜瘦肉汤、蛋花汤、虾皮汤等，都可以加入豆腐。莴笋也是很好的健康食材，放在一起煮更有营养。

方法：1，挑选当季新鲜丝瓜，洗净后去皮、切块。2，锅中烧开水，然后放入丝瓜焯水。3，鸡蛋打在碗中，充分搅拌后备用。4，鸡蛋热油炒熟。5，姜末爆油锅后倒入丝瓜进行翻炒。

可以，丝瓜和莴笋都是有营养的蔬菜，富含丰富的维生素等，两者的属性并不相克。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

丝瓜去皮切成薄片，白玉菇去掉根部，鸡蛋打散，姜切粒。2，热锅放少许油，加入姜末炒香，下入丝瓜和白玉菇翻炒几下。3，加入适量清水烧开后，再煮一会儿，调入生抽，盐，胡椒粉，然后淋入蛋液，撒上葱花起锅。

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