赵姐手工蒸馒头怎么样,济南哪个馒头铺好吃

青岛好吃的馒头

1、王哥庄艺术花样大馒头生产的王哥庄大馒头是由我们的面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在密方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水，采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头，质量可靠，营养丰富，口感好。

济南哪个馒头铺好吃

1、在济南市槐荫区的北坦地铁站旁边，有一家历史悠久的馒头店，名叫全客隆馒头北坦店。这家店已经有近30年的历史，是济南市馒头制作行业的知名品牌之一。

2、第一家就是刘家馒头店，这家店位于济南市历下区，是一家非常有名的*馒头店。其手工馒头非常软糯，口感十分好，而且价格也非常实惠，人均只需要十几元就可以吃饱吃好。

3、首先推荐的就是“小米粥馒头”，这是一家济南本土品牌，拥有多年的生产经验和口碑优势。该品牌的馒头松软香甜，而且选用的面粉全部是精选优质小麦。此外，他们的馒头都采用*发酵工艺制作，不添加任何人工添加剂，食用更安心。

怎么样蒸馒头好吃?

蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，*用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽 请点击输入图片描述 大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时，和面时要慎加水。

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