1、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
1、不锈钢蒸笼虽然外观较好,但不够耐用,容易在使用中碰扁或变形,这会导致蒸制馒头时跑气,影响熟度。 对于家庭使用,建议选择不锈钢蒸锅,以保证蒸制效果和便利性。
2、不锈钢,蒸出的面包跟工厂做出来的没什么区别,但吃不吃竹笼的那种松软。但由于不锈钢密封性好,蒸煮效率高,可以大大节省燃料,而且蒸笼容易清洗。几年都不会坏。所以,现在不管是酒店、酒席都会首先考虑用不锈钢的。
3、看什么用途,如果蒸馒头、包子之类的当然竹子的好因为蒸出来的东西可以留有竹子的香味,如果想耐用、干净就买不锈钢的。
4、竹子的好,透气,食物熟的快,而且更香。就是容易坏。金属的不容易坏,好清洗。但是金属不透气只能靠底部的镂空孔洞透气,比竹蒸笼熟的慢很多,2倍时间还不止。
5、我觉得用竹子做笼屉蒸馒头,一是因为竹子奈潮,上锅久蒸也不会变形,其次是竹子本身有一股清香味,蒸出的实物味道会更好,再有就是竹子表面光滑,蒸东西时不容易粘锅。
6、蒸馒头用的那个叫蒸笼。竹蒸笼是用竹篾制成的蒸食物用的蒸笼,不含金属,绿色环保。竹蒸笼的特点是蒸汽不倒流,蒸包子馒头的*。
不知新蒸笼买了以后你是怎么处理的。一般情况下,新笼买了以后,要先洗净再架到锅上蒸半个多小时,取下趁热用凉水再洗一遍,蒸热后,趁热在笼隔上刷点菜油,再蒸一会就可以正常使用了。
竹蒸笼可以直接用洗涤剂清洗第一次。然后用钢丝布刷净,再用洗涤剂清洗。清洗完毕后要放在炉子上蒸半小时,把竹子在黄水里蒸出来,再清洗就可以用了,不能几天前多多少少也有一点黄水,蒸东西的时候要注意点。
您好,有三个选择:扔掉这个笼子。重新上漆 等漆掉完之后再上漆。
把水烧开之后,再把这个馒头放到锅帘子上面或者是笼子上面盖上盖,然后关火。