今天阿莫来给大家分享一些关于驴肉肉丸子汤的做法驴肉丸汤的做法,白菜驴肉丸汤怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、新鲜驴肉250克,剁成肉馅,为增加口感可加入猪五花肉50克剁好的肉馅依次加入鸡蛋清,盐,葱姜末,食用油,香油,鸡精,十三香,按同一方向用力搅打上搅好的肉馅放置15分钟,腌制入味。
2、食材:驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。
3、可以事先将肉丸在水中焯一下,去除血水和腥味,同时也能让肉丸更加紧实。汤 *** 作:在锅中加入适量的清水,大火烧开。水开后,将焯好的肉丸和切好的姜片放入锅中,用中火煮至肉丸浮起来,表示基本已经煮熟。
4、做法白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底;驴肉切成片摆在白菜、粉丝上,再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂,用精盐、味精调味即成小诀窍白菜不宜过烂更好能用原汁驴肉汤味美色佳营养高,供您参考。
1、步骤1新鲜驴肉250克,剁成肉馅,为增加口感可加入猪五花肉50克剁好的肉馅依次加入鸡蛋清,盐,葱姜末,食用油,香油,鸡精,十三香,按同一方向用力搅打上搅好的肉馅放置15分钟,腌制入味。
2、用料:葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。驴肉馅儿加入葱花,姜末,蚝油,盐,生抽,五香粉,糖,鸡蛋,鸡精拌匀。锅内加清水,加入花椒粉和葱花烧开。
3、食材:驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。
4、驴肉汤的做法步骤将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精。
5、驴肉汤的做法如下:准备食材:驴肉500克,料酒25克,精盐5克,味精3克,葱段10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许。将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。
6、瓦罐驴肉汤的做法详细介绍菜系及功效美味粥汤工艺炖瓦罐驴肉汤的 *** 材料主料驴肉500克,花菇1000克调料卤水,高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量教您瓦罐驴肉汤怎么做,如何做瓦罐驴肉汤才好吃1净驴肉斩块。
驴肉可以和豆腐一起吃。驴肉食用禁忌:孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者更好不要食用;同时,驴肉不可与金针菇、猪肉同食;食后不宜立即饮茶等。豆腐食用禁忌:1,豆腐+菠菜;不宜与豆腐同吃。
驴肉能和豆腐一起吃吗原料:带皮生驴肉600克,内酯豆腐1盒。
驴肉和豆腐可以一起食用,营养丰富,不会产生不良反应。搭配在一起食用营养能够互补,有助于人体吸收营养物质,迅速恢复体力。驴肉含有蛋白质、铁元素,食用后能够增强体质,还能够补充血气。
可以和豆腐一起吃,这两种食物不相克。驴肉不能和下面的食物一起吃驴肉更好不要和猪肉一起吃,这两种食物搭配在一起吃就很容易导致腹泻的情况,这样吃对我们的肠胃健康威胁还是比较大的,所以还是应该避免一起吃才行。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助