怎样做包子包子的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于怎样做包子包子的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、包子的做法大全：水晶包水晶包食材生粉200克、澄面300克、猪油100克、沸水适量。虾肉300克、鱼子酱100克、骨头汤200克。盐、糖各少许。

2、包子馅做法大全：豇豆肉馅食材：鲜猪五花肉200克、嫩豇豆80克、葱茸12克、酱油12克、芝麻油10克、料酒10克、精盐10克、姜末10克、胡椒粉5克、味精4克、色拉油30克。

3、做法往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水，搅拌均匀。揉成一个团，发酵2个小时。揪出一块，揉成一个团。用手捏开。填入肉馅。包成包子。依次做好全部。放到温暖的地方发酵后蒸熟即可。

4、韭菜鸡蛋馅包子：韭菜+鸡蛋=绝配！做法也简单，就是韭菜炒鸡蛋，然后放进面团里面，一个韭菜鸡蛋馅包子就完成了。

5、做法：将肉馅用热油炒熟加姜、甜面酱、白糖2克，起锅加大葱。冷却后放冰箱。发面，像这样有蜂窝就好了。我是把和好的面放微波炉，像现在这种温度20度左右，大概1小时就可以了。冷水上锅后烧开20分钟出笼。

包子怎么做好吃?

1、将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。

2、)需提前做的准备工作：条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。

3、其实，包子做的好不好吃，馅料是最重要的，今天我就给大家讲几种包子馅的做法。

4、酵母粉要用温水化开，其次揉面的时间久一点。发酵很重要，发酵完毕的面团应该为原来体积的2倍大，而且扒开面团时呈蜂窝状的。包完包子后再放到蒸笼里发酵一会再去蒸，这样的包子会很松软哦。

5、做法步骤：第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

做包子的详细步骤与方法

1、传统蒸包子的做法是：和面—发面—调馅—擀皮包包子—二次饧发—上锅蒸。

2、步骤：面团材料全部放入盆里，揉成团之后，放在温暖那地方开始发酵，大约1个小时后发酵至5倍大。豆角。豆角洗净，切成末。香菜和葱洗净后切成末，姜也切成末。

3、包子的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面；第二，拌制馅料；第三，包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。

4、包子的做法步骤豆腐，粉条，葱姜切碎，还有储存的干芝麻叶淘净、切碎。PS：也可以用苋菜/白菜/韭菜等时令蔬菜代替芝麻叶。

5、做包子的详细步骤与方法如下：工具/材料：猪肉400克、姜丝适量、黄豆酱1大勺、生抽2勺、葱花1把、中筋面粉500克、酵母5克、白糖3克、温水250克、榨汁机、油、锅、锅盖、蒸锅。

6、包子的做法，求面团详细制作步骤！面粉500克酵母3克油1两温水300克糖20克发面：有两种发面的方法用面肥发面(通常叫大碱发面)建议不用，因为生手发不好用酵母发面(通常是快速发面法)酵母超市有卖，一元一包。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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