排骨炖什么炖排骨可以加些什么菜
排骨炖什么炖排骨可以加些什么菜
今天阿莫来给大家分享一些关于排骨炖什么炖排骨可以加些什么菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、炖排骨可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等菜一起炖。莲藕：是莲肥大的地下茎，富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。玉米：一年生高大草本。含有丰富的植物纤维素、钙、谷氨酸等营养物质。
2、炖排骨可以加西红柿，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
3、排骨里面可以炖的菜，种类又比较多。可以放蔬菜类，如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等等都是可以的。
4、排骨，肋排或者骨头或者小排都可以，但是为了汤更加浓，一般选择肋排。玉米：排骨汤中的玉米更加嫩。冬瓜：炖排骨常用的一种食材。竹笋：冬季与排骨是绝好的搭配。红枣、枸杞：增加汤的甜味。
好吃的排骨做法如下：排骨炖莲藕材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。
排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。
排骨炖藕材料藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克做法新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。
什么排骨炖汤*选择脊椎骨煲汤在炖排骨汤的时候建议可以选择脊椎骨炖汤，脊椎骨虽然肉比较少，但是里面富含骨髓，营养丰富。
排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。
排骨炖豆角材料排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
洋葱炖排骨。如果你也喜欢吃洋葱的话，那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。想将排骨切好，然后过热水烫一下。接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来，然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。
豆角炖排骨：豆角与排骨搭配，口感丰富，汤汁鲜美，适合夏季食用。土豆炖排骨：土豆与排骨一起炖，土豆可以吸收排骨的鲜味，口感松软，适合冬季食用。萝卜炖排骨：萝卜炖排骨的汤汁浓郁，口感爽口，适合夏秋季食用。
排骨炖莲藕材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。
排骨可以炖土豆、豆角、山药、冬瓜、南瓜等。土豆排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。属于东北菜系。
豆角炖排骨：豆角与排骨搭配，口感丰富，汤汁鲜美，适合夏季食用。土豆炖排骨：土豆与排骨一起炖，土豆可以吸收排骨的鲜味，口感松软，适合冬季食用。萝卜炖排骨：萝卜炖排骨的汤汁浓郁，口感爽口，适合夏秋季食用。
01冬瓜炖排骨：排骨洗净切块焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块；把排骨放入电高压锅加水、两滴白醋炖20分钟，再倒入冬瓜炖25分钟，喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
排骨、莲藕放入锅中，加入半锅冷水，大火煮开。改小火慢熬1-5小时，熬煮至排骨熟烂，加入盐调匀即可。
排骨炖豆角材料排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
排骨炖莲藕材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。
排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。
土豆排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。属于东北菜系。
将排骨、葱姜、料酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。蕃茄排骨汤材料：排骨500克，番茄250克，番茄酱40克，姜片少许，盐适量，料酒1小匙。
土豆炖排骨：土豆与排骨一起炖，土豆可以吸收排骨的鲜味，口感松软，适合冬季食用。萝卜炖排骨：萝卜炖排骨的汤汁浓郁，口感爽口，适合夏秋季食用。红烧炖排骨：使用豆瓣酱、姜、葱等调料烧制，汤汁浓郁鲜美，适合秋冬季食用。
花生大蒜排骨汤此汤能降低胆固醇、防止皮肤老化、增强记忆力。番茄排骨冬瓜汤此汤具有清热降火、减肥、生津止渴的功效。1海带干贝瘦肉排骨汤此汤补心安神。
排骨可以和冬瓜、红萝卜、玉米、白萝卜、莲藕、苦瓜、山药、海带、花生、黄豆、茶树菇、竹笋等一起炖汤，排骨煲汤一般都会保留排骨浓浓的骨香味，故应该搭配本身味道不大的食材。
土豆排骨汤材料：排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，料酒、盐、味精各适量。做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
