花馍鱼怎么做(花馒头鱼怎么蒸)
花馍鱼怎么做(花馒头鱼怎么蒸)
1、花馍鱼是北方的特色美食，其美味营养，很受大家的喜爱，接下来就一起学习花馍鱼的简单做法吧。先把酵母粉倒入温水中。搅拌溶解后，倒入面粉中。将其揉成面团。盖上盖子，醒发40分钟。
1、准备好元宝鱼年糕。金鱼和元宝漂亮吧。把元宝鱼年糕放入盘里，再把盘子放入锅里，隔水蒸。盖上盖子，大火蒸5分钟就好了。元宝鱼年糕蒸好了。小贴士 蒸的时间不能长，不然元宝鱼年糕就变形了。
2、元宝馒头的做法：1，准备原材料：南瓜250g，面粉500g，酵母4g，糖粉30g（依据个人口味添加），温水30ml。2，将南瓜去皮，切成薄片，放到蒸笼上蒸10分钟左右，用筷子捅一下南瓜熟透，就可以了。
3、把元宝鱼年糕放入盘里，再把盘子放入锅里，隔水蒸。 盖上盖子，大火蒸5分钟就好了。 元宝鱼年糕蒸好了。 小贴士 蒸的时间不能长，不然元宝鱼年糕就变形了。
4、首先我们把面团搓长，搓至长约50厘米左右，然后把它按扁，从一头提起来，从另一头开始，左右折叠，折好以后放平，用筷子从左右向中间夹，再从中间夹一下即可。
5、将面粉和成团，白色原面一个，加抹茶粉的一个，红曲粉的一个，南瓜泥的一个。面的多少自己掌握下就好，多啦就多做一些。面和好后放在温暖的地方发酵，我在东北天气比较凉，早上弄好的面团，下午开始做的。
6、先做一个普通的花馒头，取出一个小面团，搓成长条状，像图中这样来回摆放。用筷子从两侧往中间夹，就出来花形了。 再来用红枣做一个花式馒头，将红枣夹在面的中间位置，来回摆放，再用筷子一夹就可以啦。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
持续揉成圆形。全部做好后放入锅中，直到体积的5倍为止。用冷水蒸锅，用大火20分钟，灭火蒸5分钟后出锅，做成黄色玉米馒头。
