1、.取一个小团按扁。1放上剖好的半根香肠,先盖上下两边捏合,再盖左右两边。1包好整形。1用小刀在包好的面团上划上等距的小口。1蒸屉上刷油,放入馒头,盖上盖子醒发二十分钟,再大火蒸二十分钟,焖五分钟。
糖20g 酵母3g 香肠卷馒头的做法步骤 面包机发面,面粉,辅料放入面包机1个30分后完成揉面和发酵 发的相当成功 面包机里拿出来后多揉,排出气,像这样的洞洞还不行。
准备所需材料:面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团,掌握面光、盆光、手光的三光原则。
主料:面粉500克、香肠1包。辅料:盐3克、清水250克、酵母5克。面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化。把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。
.取一个小团按扁。1放上剖好的半根香肠,先盖上下两边捏合,再盖左右两边。1包好整形。1用小刀在包好的面团上划上等距的小口。1蒸屉上刷油,放入馒头,盖上盖子醒发二十分钟,再大火蒸二十分钟,焖五分钟。
面包机发面,面粉,辅料放入面包机1个30分后完成揉面和发酵 发的相当成功 面包机里拿出来后多揉,排出气,像这样的洞洞还不行。
准备面粉300g,香肠5根,酵母4g温水适量。将酵母水倒入面粉中搅拌。揉成光滑的面团进行发酵。发酵至2倍。排空气,将面团分5小团。取一面团擀成长条。然后放入香肠卷起。
酵母粉用温水调开加入到面粉中,揉成面团放温暖处发酵。面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀,揉成长条。分成小份。香肠切成条。将面揉成长条。将长条卷在香肠上。全做好后二次发酵。
.取一个小团按扁。1放上剖好的半根香肠,先盖上下两边捏合,再盖左右两边。1包好整形。1用小刀在包好的面团上划上等距的小口。1蒸屉上刷油,放入馒头,盖上盖子醒发二十分钟,再大火蒸二十分钟,焖五分钟。
发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状。把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟。
1、准备所需材料:面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团,掌握面光、盆光、手光的三光原则。
2、火腿卷小馒头的做法 将主材料:面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大,约发1到了5小时 取出排气揉搓至光滑面团,并且切开没气孔 分成8份 火腿肠一分为4份,共8份。
3、步骤5小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么吃 取出面团 步骤6小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么做 盖上保鲜膜,进行发酵。(发酵温度一般控制在28度左右,发酵时间大概1小时。
4、香肠馒头卷的做法 酵母粉用温水调开加入到面粉中,揉成面团放温暖处发酵。面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀,揉成长条。分成小份。香肠切成条。将面揉成长条。将长条卷在香肠上。
5、卡通馒头食材:低筋面粉200g、牛奶115g、细砂糖20g、酵母粉2g、椰子油8g 做法同上,每个小面团30g,先滚圆再用两个手掌下部搓出尾巴。
6、香肠馒头是一道美味的中式点心,香肠包裹在馒头里,口感独特。 *** 时,可以选择喜欢的馒头配方,将面团擀成薄片,将香肠卷起来放在中间,包裹好馒头的形状。然后进行发酵和蒸制,完成后即可享用美味的香肠馒头。