玉米粉怎么蒸小馒头窍门小馒头的做法,奶香玉米小馒头怎么做好吃
玉米粉怎么蒸小馒头窍门小馒头的做法,奶香玉米小馒头怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于玉米粉怎么蒸小馒头窍门小馒头的做法,奶香玉米小馒头怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、面粉和玉米粉，酵母放入搅拌桶中。再加入米酒和牛奶。搅拌成团后加入橄榄油继续搅拌。成为光滑的面团后发酵两倍大。发酵好的面团揉均匀光滑。擀成长方大片。再卷成长条.切成等份的小面团。
2、咱们使用鲜奶代替水和面的，鲜奶加热温些就可以；里面的馅是紫薯泥，把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料；酵母用水溶解要比温水在热一些的，不可用开水。
3、奶香玉米小馒头的做法步骤面粉加入玉米粉和酵母放入搅拌桶中。加入米酒和牛奶。搅拌成面团。再加入橄榄油合成光滑的面团。发酵两倍大备用。发好的面团取出揉均匀光滑。把面团擀成长方大片。
1、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
2、把面粉和玉米粉混合加糖。搅拌均匀。温水中加入酵母。将酵母水加入混合粉中。成雪花状。揉成面团。醒发2小时。面团发大。揉成条用刀切成块。上锅蒸制。1蒸10分钟。
3、温水放进小盆里，加酵母粉化开；加入面粉和玉米面粉；揉成一个光滑柔软的面团。
4、准备一半玉米面粉和一半普通面粉里面加酵母粉和白糖。将面粉搅拌均匀，用牛奶和面。揉成光滑的面团。醒发至两倍大。搓成长条。切成小段。做成馒头形状，二次醒发至两倍大。
5、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。
6、可以。用料面粉300克玉米粉100克白糖30克水200克酵母粉5克玉米面馒头的做法将温水白糖酵母粉充分搅拌均匀。混合后揉到光面再将盖上湿布发酵两倍大。
可以的。这种馒头面粉和玉米粉的比例为2比1。如果想用来蒸发糕，多加一些水，蒸出来的发糕会蓬松柔软，非常适合老人和孩子吃。
玉米面和面粉可以一块吃。原因如下：玉米面属于粗粮的一种，是将玉米粒磨成粉末，然后筛去外部的皮，留下来的粉末。颜色为黄色，可以用来煮汤、做面点等。
玉米粉不可以放的太多，一般不要超过三分之一，不然给人的感觉就是发不起来。
1、用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面和玉米面放入盘里，放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里，加温水和面。揉成光滑面团。面团醒发两倍大即可。
2、准备材料：面粉750g、玉米面500g、温水700ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙。
3、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
步骤：自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好均分成8个小面团滚圆。取一个面团，从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
