冷天吃什么菜家常菜好吃天冷家人就馋哪几道家常菜,美味简单,下酒下饭,一学就会呢

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1、回锅猪耳朵原材料：卤猪耳朵、油、生抽酱油、青红辣椒、蒜泥、葱段、熟芝麻作法：熟卤猪耳朵250克，切条。青红辣椒5个，葱与蒜适当。将青红辣椒切段儿，葱姜蒜切碎预留。锅中油烧之后蒜炒香。

2、开胃回锅鱼】油炸小鱼略微加盐腌渍后们，放进锅中炸酥，回锅鱼的家常做法非常简单，可是麻辣进味，特别适合天冷的时候吃，鱼炸之后，锅中留底油，进行爆香姜片后倒进青辣椒圈略微煸炒。添加剁椒，炒香。

3、再次文火加温锅子，使它维持烧开状态，运用饭勺的薄边沿轻轻地薄薄地削下豆腐花，边削边放进锅子中。由于一直保持烧开状态，削完豆腐花。

常吃这6道菜,叶酸含量较高,天冷了更要多吃,你知道吗?

食材：鸡蛋、香叶、八角、茶叶、冰糖准备多一点的鸡蛋清洗干净，锅里水微开，放入鸡蛋，中火煮上十分钟，只要蛋白凝固就可以捞出来了，一个个敲破，有裂缝才有花纹，也能够更加入味。

鸡肝营养丰富，是一种很好的补血养生的食物，经常吃鸡肝，可以保护眼睛，消除疲劳，还可以使皮肤红润，让我们气色更好。

经常会发现的苋菜也是含有了很多的蛋白质和矿物质，如果说我们想要补钙和补铁的话，是苋菜是绝对没有错误的。苋菜当中含有丰富的天然叶酸而且苋菜当中也是含有了很多的丰富叶酸，相对于来说孕妇和小孩是可以吃一些的。

天冷不想做饭,学会哪几道简单好吃易做的家常菜,节省时间满足胃口呢...

1、鱼香嫩豆腐主要的材料就是猪肉和豆腐，经过煸炒之后将豆腐和猪肉柔和在一起，形成了这一道菜。这道菜只中肉片可口，豆腐爽滑。

2、下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。

3、将青瓜、释迦果和胡萝卜切成细条条。舀2汤勺番茄酱于盒中，倒进花生酱拌和，密封性下去，直至融为一体，这类料汁又好吃制做又简易！将鲜虾、红萝卜、青瓜放到包青菜叶上，放上面香莱，最终浇上料汁。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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