1、虾肉,猪肉及葱放进碗中,加入生抽。加入花椒粉。加入盐拌匀。洋葱剁碎。莲藕剁碎。放进猪肉和虾泥碗中拌匀备用。用手团成丸子,放进章鱼小丸子模子里开始煎。1不断翻动,直到全部煎熟。
1、宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解2 虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解3 搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。再次放入第二次生粉,用手搅匀。
2、宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤1鲜虾挑去肠线,去壳。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。
3、用刀将虾肉切成小块。把柠檬片放在虾仁身上,腌制10分钟。PS:好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃。小思妈妈通过对比了两种做法,我发现在挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾肉。
香油 珍珠丸子的做法 将糯米提前浸泡4小时备用,葱姜洗净切末,用一点水泡上 将肉馅放入碗中,加入蛋清搅拌均匀,再加入泡葱姜的水,水要分两次加入,第一次加入搅拌均匀后再加第二次。
步骤1 准备食材:瘦肉100克、糯米100克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1块、芝麻油1茶匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。步骤2 瘦肉洗净剁末。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切末。步骤5 糯米浸泡30分钟,捞出沥干水分。
湖北特色珍珠丸子的做法步骤 按调馅儿的方法将其调好。还可加荸荠。 江米洗一下,泡3小时。为了软糯。 把肉馅儿做成为丸子,放江米中沾满米。 沾好后装盘子,上锅蒸15分钟。 蒸熟即可食用。