1、炖豆腐猪蹄香菇 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B维生素B尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。
因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
孕妇食谱推荐,让您的孕期更加健康菠菜猪肝瘦肉汤菠菜猪肝瘦肉汤是孕妇补血的好选择。猪肝、瘦肉、菠菜都是补血生血的好材料,而且制作过程简单,口味适中。清蒸鲤鱼汤清蒸鲤鱼汤是孕妇安胎、缓解妊娠呕吐的好选择。鲤鱼汤是最适合妊娠期的女性经常服用的,孕后期食用则具有催乳,促进日后乳汁分泌等作用。
研究显示,怀孕早期过度吃猪肝的孕妇,容易发生阴道流血甚至流产的现象。而在怀孕中晚期大量吃猪肝,可能增加生出过敏体质婴儿的风险,还容易发生早产。因此,孕妇应适量享受猪肝汤的美味。 推荐食谱:菠菜猪肝汤这道菠菜猪肝汤不仅美味可口,还具有双重补血养气的功效,非常适合孕妇食用。
为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。
麻油拌菠菜准妈妈可以把菠菜拌着吃,把菠菜放在沸水中烫3分钟,捞出后用麻油调拌,这道菜叫做“麻油拌菠菜”,这道菜因为非常清口,所以也特别适合孕早、中、晚的准妈妈食用。猪肝炒菠菜猪肝炒菠菜是*适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。
补铁食谱还有一些食谱可以使用,如:银耳红枣汤,当归红枣排骨,木瓜银耳汤,黄豆雪梨猪脚汤等。红枣的正确食用方法此外应该注意,单吃红枣补血的效果其实并没有想象的那么好,建议搭配着龙眼等食品一起服用。另外,长期吃红枣,会容易胀气,而且会发胖,故不宜多吃,一周吃两三次就够了。
孕妇应该注意膳食的调配,有意识地食用一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、肉类、鸡蛋等。还可在怀孕5~6个月以后每天口服0.3~0.6克硫酸亚铁,以预防孕期缺铁性贫血的发生。