1、做法 三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。
1、准备三文鱼:将三文鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分。放置在烤盘上,撒上适量的盐和黑胡椒粉进行腌制。制作蒜香调味料:将大蒜剥皮,切成蒜末。如果喜欢香草,可以将新鲜香草切碎。在搅拌碗中,加入蒜末、切碎的新鲜香草、橄榄油、融化的黄油、蜂蜜(或枫糖浆),搅拌均匀。
2、蒜 2瓣 白胡椒 适量 盐 适量 土豆 2个 欧芹 一勺 黄油蒜蓉烤三文鱼的做法 土豆切片,三文鱼按照个人喜好切段,黄油温水融化,将蒜泥和欧芹放入融化的黄油中搅拌。
3、将三文鱼切成小块,用盐和黑胡椒调味。 将蔬菜洗净并切成小块。 将蒜切成蒜末。 在一个锅中加入橄榄油,加热至中高温度。 将三文鱼裹上面包屑,放入锅中煎至金黄色。 在另一个锅中加入橄榄油,加热至中高温度。 将蒜末加入锅中,翻炒1-2分钟。 将蔬菜加入锅中,翻炒至熟透。
4、填充蒜香料:将调好的蒜香料填充到鱼的腹腔内,确保每个部位都有蒜末的覆盖。这样烤制时,蒜香能够渗透到鱼肉中,使鱼肉更加鲜美。烤制:将腌制好的鱼放在烤盘上,可以在鱼身上刷一层橄榄油或黄油,这样可以使鱼皮更加酥脆,同时帮助调料附着。
鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180摄氏度温度下烤10分钟,直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】:三文鱼两段儿,放在无水烹饪锅里,空出的地方铺满白蘑菇片。然后,把红糖,生抽酱油,料酒和姜末拌匀,浇在上面。
三文鱼 1块 盐 少许 黑胡椒 少许 锡纸 若干 空气炸锅三文鱼的做法 我用的是三文鱼刺身段,一般尾部的脂肪较少,时间可以减少一些。
香烤三文鱼之简易法的做法步骤 1 三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的,既增加香味也除去海鲜的腥味儿。2 在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒,就用它了。3 在锡纸上抹上少许黄油或倒上少许精制油。4 以防鱼皮沾底。
做法:烤箱230°预热十分钟,同时三文鱼头洗净控干水分,用手抹上薄薄的一层细盐和黑胡椒碎粒 拿一个小碗将橄榄油、豆豉生抽、料酒、糖和切碎的葱姜蒜和洋葱搅拌成酱料,均匀抹上鱼头。
烤三文鱼 做法:先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉;接着把烤箱预热至120,放入烤盘烤20-25分钟,就可开动。
材料:三文鱼头 半只,葱段、姜片、料酒 适量,黑胡椒 适量,盐 适量,白胡椒粉 适量。三文鱼头剁开半只,洗净,沥水。用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可。腌制去腥后,去除葱和姜,并用厨房纸擦干。
美味烤三文鱼头的做法 准备好所有用料,三文鱼头处理好洗净控干水份。在处理好的三文鱼头上抹上一层薄薄的海盐和黑胡椒碎。准备调味汁。将用料中调味汁的料全部混合在大碗里,放入三文鱼头腌制30分钟左右。(可以放入冰箱冷藏室)烤箱预热230度。
做法 三文鱼头处理干净,均匀涂抹少许盐、香草料腌制片刻。洋葱、彩椒切丝,口蘑打十字花刀。烤箱上下管180度预热10分钟。烤盘擦抹橄榄油,放入三文鱼头15-20分钟左右取出。放上洋葱、彩椒、口蘑,撒适量盐、辣椒粉,续烤10-15分钟左右即可。
做法: 把三文鱼头洗净,切成两半。 用刀在鱼头上划几刀,方便入味。 把蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉混合成酱汁。 把鱼头放入盘子中,把酱汁均匀地涂在鱼头上,腌制20分钟。 烤箱预热至200度,将拌好的鱼头放入烤箱烤20-25分钟即可。
三文鱼的做法如下:三文鱼两面撒上盐和黑胡椒,开中火放黄油,不能开大火,黄油会焦,然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下,接着把三文鱼放下去煎,接着倒入柠檬汁,如果想要柠檬的味道更浓,也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。
一条鱼至少有一斤半或者两斤,整烤实在有些暴殄天物,于是有了段烤。把三文鱼切段,先在自制的酱料中腌制四五分钟,再上火烤,这样烤出的鱼外焦里嫩。段烤中增添了酱料的香味,味道更加丰富。
做法:三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。
新鲜欧芹:一把 橄榄油:适量 柠檬:1个 大蒜:2瓣 盐:适量 黑胡椒:适量 蜂蜜:1汤匙 红辣椒片(可选):适量 工具准备:烤箱 烤盘 烘焙纸 碗 刀 砧板 制作步骤:预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度(约392华氏度)。准备三文鱼:将三文鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分。
检查熟度:烤制时间到后,打开锡纸包,检查三文鱼的熟度。三文鱼中间稍微带点粉红色是正常的,但如果你喜欢完全熟透的三文鱼,可以适当延长烤制时间。出炉装盘:将烤好的三文鱼小心地从锡纸包中取出,放到盘子中,可以挤上一些柠檬汁增加风味。
准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片,使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮,烤的时候带皮的一面朝下,这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。这对于烤三文鱼尤其重要,因为它非常容易脱水。