窝瓜和白面怎么蒸馒头,窝瓜发糕怎么做好吃
窝瓜和白面怎么蒸馒头,窝瓜发糕怎么做好吃
1、把红薯粉参入面粉中，并倒入酵母水活匀。揉成面团静置发酵。发好的面团。取一面团，切成小剂子，按扁。把小剂子擀成饼状叠在一起。从后面往前面慢慢卷起。并从中间切成两半。玫瑰形状的馒头就做好了。醒10分钟后放入蒸锅，蒸熟即可。出锅。
1、窝瓜发糕 1 准备好所需的主要食材。2 将窝瓜洗干净后，挖掉瓤，切成块。3 将窝瓜放到锅里大火蒸。4 用筷子插一下，能插动，就基本上熟了，就可以了，拿出来凉凉。5 把窝瓜的皮去掉。6 加入适量的白糖。7 将窝瓜用勺子捣成泥状。8 然后在盆中加入白面。9 再加入适量的酵母。
2、把准备好的南瓜，洗净去皮，南瓜一般个头都很大，一次很难吃掉一个，南瓜切开掏去南瓜瓤，再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，方便下次再用。南瓜去皮去瓤后再切成薄片，切的越薄越容易蒸熟，南瓜我用了300克，蒸10分钟左右就可以了。
3、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状； 趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性； 将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
1、第一步 把倭瓜洗干净，切两块，用勺子挖去瓤和籽。第二步 将倭瓜切小块 第三步 把倭瓜放到锅里，大火蒸 第四步 大概15分钟，用筷子插一下，能插动基本就熟了。第五步 把熟的倭瓜去掉皮，让后压成倭瓜泥。
2、将冬瓜削皮、去瓤，将其清洗后备用；加入适量的香檽米，清洗后用凉水侵泡4个钟头。将檽米捞出后嵌入金瓜内摆盘，放进笼屉中文火蒸2个钟头。取净锅放水，将淀粉和面粉、果汁熬做成果汁芡，待冬瓜蒸熟后浇在上面就可以起锅。
3、窝瓜切小块放蒸锅里蒸熟。蒸熟的窝瓜去掉皮。用擀面杖捣成泥状。把面粉倒入窝瓜泥中。取适量的酵母粉。用温水将酵母化开。将酵母水倒入面粉中。再加些温水和成一个光滑的面团，盖上盖子，静置发酵。发酵好的面团长到原来的2-5倍大。取出面团排气。
1、第一步 第一步 把倭瓜洗干净，切两块，用勺子挖去瓤和籽。第二步 第二步 将倭瓜切小块 第三步 第三步 把倭瓜放到锅里，大火蒸 第四步 第四步 大概15分钟，用筷子插一下，能插动基本就熟了。第五步 第五步 把熟的倭瓜去掉皮，让后压成倭瓜泥。
2、窝瓜切小块放蒸锅里蒸熟。蒸熟的窝瓜去掉皮。用擀面杖捣成泥状。把面粉倒入窝瓜泥中。取适量的酵母粉。用温水将酵母化开。将酵母水倒入面粉中。再加些温水和成一个光滑的面团，盖上盖子，静置发酵。发酵好的面团长到原来的2-5倍大。取出面团排气。
3、南瓜洗净切块，装入盆中。放到开水锅中蒸熟，筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅举禅饥拌机中，开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。盆大辩里的水别倒，留着后面有用。滚巧缺将搅打好的南瓜泥倒入一个大的盆中，加入奶粉。
用料：红薯面五小碗、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量。红薯面＋面粉倒进一个盆子里，用手拌匀，酵母粉用温水化开，边倒水边用筷子搅拌成絮状，待没有干粉后下手揉成面团。盖上锅盖放在暖和的地方发酵。发酵好的面团再用手揉至光滑，就开始捏馒头，可以包红白糖，也可以包馅。
步骤：酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮，放凉，放入面粉中。酵母水倒入面粉中，用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。将面团揉压排气，搓长，分六份。分别滚圆。
将煮熟的红薯去皮用勺子捻成泥状备用。将酵母加入35度左右的温水中，手放入不觉得烫，搅拌均匀。将酵母水加入面中，与面混合起来成絮状。将红薯泥加入到刚刚放入酵母的面絮中，用筷子使劲搅拌，根据红薯的湿度加水，我大概用了350毫升水。
红薯馒头的家常做法如下 所需材料：红薯 500克 面粉 300克 酵母粉 3克 白糖 适量（用于增加甜味，可加可不加）水 适量 步骤： 将红薯洗净削皮，切成小块后放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成红薯泥。 将面粉和酵母粉放入盆中，加入适量白糖和温水，搅拌均匀后静置5分钟。
