蒸小兔子馒头做法花样馒头之小兔子的做法(怎么蒸兔子馒头窍门)
蒸小兔子馒头做法花样馒头之小兔子的做法(怎么蒸兔子馒头窍门)
制作兔子馒头需要面粉、酵母、水和少量食用色素。先将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团。然后将面团分割成小块，搓成长条状，将两端贴合，在中间用刀切出两个小口，制作出兔子的耳朵。最后涂上食用色素，用牙签在馒头上画上可爱的兔子面容。准备面粉、糖、酵母、水和一些黑芝麻。
1、温水倒入盆里，加入酵母搅拌均匀，接着倒入面粉。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团，盖好，发酵至两倍大。将面团切成6份。取一小块面团揉圆，搓成30cm左右的长条，然后将长条对折，香肠放在靠近对折的地方。长条的另外一边两条分别塞进对折处。
2、制作猫头鹰馒头需要面粉、酵母、水、鸡蛋和黑芝麻。将面粉、酵母、水和鸡蛋混合，搅拌成面团。然后将面团搓成小球状，用刀在上方切出两个小口，制作出猫头鹰的耳朵。在面团上粘上黑芝麻，制作出猫头鹰的眼睛和鼻子，然后在下方用刀切出一条小口，制作出猫头鹰的嘴巴。这样一个可爱的猫头鹰馒头就完成了。
3、步骤1小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的做法大全 将面粉200克，酵母2克，白砂糖30克倒入格瑞美厨杯体中。（白砂糖的量自己可调整，30克的糖量做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友。喜欢面粉本真味道可不加或少加，适当的白糖可帮助面团进行发酵。
4、步骤详解：和面：在干净的容器中，将高筋面粉倒入并挖出一个坑，将酵母粉和白糖倒入坑中，加入部分温水搅拌均匀，形成面团。逐步加入剩余温水，用筷子搅拌成絮状。揉面：将面絮倒在案板上，揉搓成一个光滑、有弹性的面团。过程中加入食用油，可以增强馒头的蓬松度。
5、用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
制作兔子馒头的方法：用料：面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。
把面团擀成椭圆型，中间切开3/4。取一支筷子在两边各按压一下（小兔子的耳朵）。从头慢慢卷起来，卷到最后时兔子的大致形状就出来了。给小兔子按上两颗红豆做为眼睛。再给小兔子捏出一个小嘴巴就可以上锅蒸了。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。
制作兔子馒头需要面粉、酵母、水和少量食用色素。先将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团。然后将面团分割成小块，搓成长条状，将两端贴合，在中间用刀切出两个小口，制作出兔子的耳朵。最后涂上食用色素，用牙签在馒头上画上可爱的兔子面容。准备面粉、糖、酵母、水和一些黑芝麻。
小兔子馒头的做法步骤 1 面粉中加入酵母、无铝泡打粉用温水和成面团，发酵至用手按下不再弹起。2 将面团反复揉搓至气泡排除。3 面团揉成长条状，用刀均匀分成若干份。4 将每个剂子揉搓成光滑的圆球状，静置5分钟。5 取一个小剂子搓成均匀的长条状，并对折。
步骤 小兔子馒头的做法步骤1酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，盖上小被子放温暖处发酵。小兔子馒头的做法步骤2面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发好了。小兔子馒头的做法步骤3将面团分成小份，揉匀。小兔子馒头的做法步骤4整理成形。
制作兔子馒头的方法：用料：面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。
首先我们来做一个小兔子馒头 拿一个小面剂把它搓长条，摆成如图一样的形状，拿一根筷子比着。把两个头从前面穿过去 穿过去之后，把它调整一下，用牙签压出耳朵，扎上眼睛和嘴巴。
蒸兔子馍的做法如下：将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。将揉好的面粉分成二份，一份约450g的白面团，另一份约260g的面团中加入少许红曲粉揉成红色面团。将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。
