桑葚玫瑰馒头的家常做法怎么做好吃(怎么蒸桑葚馒头)
桑葚玫瑰馒头的家常做法怎么做好吃(怎么蒸桑葚馒头)
抹茶味玫瑰花馒头的做法 除了水粉类全放一起。用根筷子，水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大 发酵好的面团拿出排气，拿一部分分成剂子7个，擀成薄片。磊在一排，用根筷子在中间嗯一下，用力嗯。
做法 酵母粉+30cc的温开水静置5分钟。桑椹渣+温水1：1打成泥状。为桑椹泥。7杯中筋面粉+作法1的酵母粉+3杯桑椹泥柔成有光滑的面团。面团以不黏手为准。这是比较稀的桑椹泥。6杯中筋面粉+作法1的酵母粉+3杯桑椹泥柔成有光滑的面团。面团放入容器里，湿布盖上，之一次发酵30分钟。
平时自己在家中 *** 桑葚馒头时，需要准备新鲜的桑葚和面粉以及酵母粉，还有泡打粉等多种原料，桑葚一定要准备那些自然成熟的黑桑葚，而且在准备好以后要对桑葚进行一下挑选，要去掉腐烂变质以及被虫蛀的桑葚还要去掉桑葚中的枯枝和老叶。
桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：1 1面粉中加入少量白糖，桑葚用流动的水冲洗后，用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：2 2用勺子压出桑葚汁，把渣扔弃不用。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：3 3加适量温开水至35度左右，加入酵母拌匀，放置3分钟。
桑椹馒头这样蒸不变色。准备一些面粉，把面粉加入到和面盆中，在面粉中加入少许白糖，再加入一些酵母粉。加入一克左右的食用碱充分的搅拌均匀，等到搅拌均匀以后，把桑椹汁慢慢倒在面粉里边，边倒入边进行搅拌，直到完全搅拌成絮状以后就可以用手揉成光滑的面团，且蒸出来的馒头不会变色。
首先，选择新鲜的桑葚，去籽后捣成泥状。在和面的过程中，将桑葚泥和适量的白糖混合在一起，可以提升馒头的甜度和口感。注意不要加水，否则会影响馒头的发酵和质地。其次，在和面时需要适量添加面粉，以保证馒头的口感鲜软。
新鲜桑葚：200克 面粉：200克 糖：100克（根据个人口味可适量增减）黄油：100克 鸡蛋：2个 发酵粉：1茶匙 盐：1小撮 牛奶：适量（约50毫升）香草精：几滴（可选）工具：搅拌碗 擀面杖 烤盘 烤箱 模具或饼干切刀 步骤：预处理桑葚：将新鲜桑葚洗净，去掉蒂头，用纸巾轻轻吸干水分。
克白糖 1个鸡蛋 100克面粉 1/2茶匙发酵粉 1/4茶匙盐 适量桑葚干 步骤：将黄油切成小块，放入一个大碗中。加入白糖，用手动打蛋器或搅拌器搅拌均匀，直到黄油和白糖完全混合。打入一个鸡蛋，继续搅拌，直到蛋液充分融入黄油和糖中。在另一个碗中，将面粉、发酵粉和盐混合在一起。
面粉中加入少量白糖，桑葚用流动的水冲洗后，用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：2 2用勺子压出桑葚汁，把渣扔弃不用。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：3 3加适量温开水至35度左右，加入酵母拌匀，放置3分钟。
把准备好的酵母粉和泡打粉用温水化开，把面粉放入到干净的盆中再加入准备好的桑葚汁随后放入泡打粉和酵母粉化开的水，一起调匀合成面团，把面团揉匀后放在温暖的环境中发酵。过两小时左右面条的体积会降到原来的二倍，这时面条就已经发酵好，取出以后再次揉圆，把它制成馒头坯。
电锅蒸法，电锅外锅一杯温开水，放网架，馒头排好整齐间隔的排列在蒸锅里，上盖2度发酵。若蒸锅摆不下，2次发酵，也可以取个密封盖，封盖要有一定高度，面团之间也要有一定空间；这样发酵后有空间，不至黏到。这种热天气发酵40-50分钟。2度发酵后 盖子包布，上盖。
首先，选择新鲜的桑葚，去籽后捣成泥状。在和面的过程中，将桑葚泥和适量的白糖混合在一起，可以提升馒头的甜度和口感。注意不要加水，否则会影响馒头的发酵和质地。其次，在和面时需要适量添加面粉，以保证馒头的口感鲜软。
会。因为桑葚本身就是紫色的汁水，所以蒸包子会变成紫色的皮，口感更好的做法就是把新鲜桑葚榨出果汁以后再和面蒸馒头，这样蒸出的桑葚馒头口感，外观也会特别漂亮。不能把桑葚剁碎以后直接蒸馒头，那样会影响桑葚包子的口感。
平时自己在家中 *** 桑葚馒头时，需要准备新鲜的桑葚和面粉以及酵母粉，还有泡打粉等多种原料，桑葚一定要准备那些自然成熟的黑桑葚，而且在准备好以后要对桑葚进行一下挑选，要去掉腐烂变质以及被虫蛀的桑葚还要去掉桑葚中的枯枝和老叶。
馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。
将切好的馒头放入蒸锅中，蒸15-20分钟左右即可出锅。小贴士： 鉴于不同地区面粉的含水率不同，加水量也会有所不同，所以在 *** 馒头时应根据面粉的情况适当增减水量。 需要注意的是，在醒发面团的过程中，室温不宜过低或过高，否则醒发的时间会受到影响。
1、或用模型压花的形状。卷成长条切段，放烘焙不沾纸上。电锅蒸法，电锅外锅一杯温开水，放网架，馒头排好整齐间隔的排列在蒸锅里，上盖2度发酵。若蒸锅摆不下，2次发酵，也可以取个密封盖，封盖要有一定高度，面团之间也要有一定空间；这样发酵后有空间，不至黏到。这种热天气发酵40-50分钟。
2、平时自己在家中 *** 桑葚馒头时，需要准备新鲜的桑葚和面粉以及酵母粉，还有泡打粉等多种原料，桑葚一定要准备那些自然成熟的黑桑葚，而且在准备好以后要对桑葚进行一下挑选，要去掉腐烂变质以及被虫蛀的桑葚还要去掉桑葚中的枯枝和老叶。
3、桑椹馒头这样蒸不变色。准备一些面粉，把面粉加入到和面盆中，在面粉中加入少许白糖，再加入一些酵母粉。加入一克左右的食用碱充分的搅拌均匀，等到搅拌均匀以后，把桑椹汁慢慢倒在面粉里边，边倒入边进行搅拌，直到完全搅拌成絮状以后就可以用手揉成光滑的面团，且蒸出来的馒头不会变色。
4、桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：1 1面粉中加入少量白糖，桑葚用流动的水冲洗后，用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：2 2用勺子压出桑葚汁，把渣扔弃不用。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤：3 3加适量温开水至35度左右，加入酵母拌匀，放置3分钟。
5、做法：桑葚洗干净，去掉头上那边棒子；挤出桑葚汁备用；倒入配好比例的面粉（酵母，泡打粉，面粉）也可以用自发粉；开始干活，和面；和好面后 饧面，现在这个天气，发一个小时就可以了，做成馒头的样子，上锅蒸8分钟左右就差不多了。
6、用桑葚粉蒸馒头。在做馒头的时候，把桑葚粉和桑葚汁混合在面粉当中，按照正常的做馒头的 *** 来 *** ，可以做成馒头来使用。用桑葚粉熬粥。在熬粥的时候可以加入适量的桑葚粉，做成一碗香甜的桑葚粉粥。用桑葚粉做桑葚果酱。
