宝宝芹菜叶怎么蒸馒头好吃,芹菜叶胡罗卜丝的菜馒头怎么做

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面粉中加入干酵母粉，白糖，奶粉；慢慢加水，用筷子搅成碎块状；用手将面团反复揉捏（水量要适当，太干面粉和不匀会影响发酵，太湿会粘手）将面团揉成光滑的面团；将面团放入盆内，用湿的纱布或毛巾覆盖，30度左右发酵2小时（温度越低，发酵时间需越长）。

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1、主料： 胡萝卜、芹菜叶 把芹菜叶洗净沥净水分。把胡萝卜去皮洗净，擦丝。在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。同样 *** ，胡萝卜丝撒混合粉拌匀。锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放入蒸屉。

2、芹菜菠菜胡萝卜和面一起蒸需要冷水入上屉大约蒸15分钟颜色会更加好一些，芹菜菠菜胡萝卜都可以打成汁和面 *** 成馒头花卷都可以进行食用而且需要将胡萝卜和菠菜用水焯一下将胡萝卜捣成泥菠菜榨成汁然后准备发酵粉醒发到两到三个小时即可。发酵好的面可以加入小苏打也可以不加然后揉好将三种面揉成长条。

3、〖做法〗芹菜，摘下芹菜叶，芹菜叶洗净用开水轻微烫一下，马上捞出投进冷水里，挤干水份攥成团，然后切几刀，胡萝卜去皮，切成细丝焯水后攥干水份，肥猪肉或者是五花肉切成小丁，锅里加一点点食用油，加入肥肉丁。小火慢慢煸成油脂渣，放凉备用，大葱切成细末备用。

4、辅料 盐 适量 酵母粉 适量 步骤 西芹叶摘下洗净控水。剁碎配到面粉里和面。剁的时候放一些盐。盐的多少按个人口味定。爱吃咸的，就多一些。酵母粉温水溶化，配上菜叶和面，醒面。菜叶和面粉和盐的比列，因人而异，爱吃菜叶的就多放。

5、芹菜叶洗净，放入沸水焯熟，切碎入盆，放入鸡蛋。胡萝卜洗净，擦丝入盆里，加面粉、盐，孜然粉，五香粉搅和均匀。热锅热油，挤丸子入锅，调成中火丸子炸成金黄色，即可捞出入盘。出锅。盛入盘里，即可食用。

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1、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。面团醒好后取出再次揉匀，分成3份，取一份用擀面杖擀成长方形的薄片。

2、食材：高筋面粉、蔬菜馅（如胡萝卜、豆角等）、盐、油、酵母、水步骤： 将高筋面粉、盐、酵母和温水混合搅拌，搅拌成面糊。 醒面30分钟以上，待面糊膨胀。 将蔬菜馅料准备好，将面糊擀成薄饼，放入馅料。 将菜馍边捏合，防止馅料漏出。

3、食盐 做法 和面。取适量面粉于和面盆中，把面粉揉成团。把揉光的面用手擀成面片。给空干水的菜调上盐、和油，均匀摊在擀薄了的面皮上。从两边向中间对折，叠成一大条。将菜卷放到蒸格上，再放入蒸锅。上锅蒸8－12分钟，出锅后切成小段段，盛在盘子里即刻食用。

4、蒸菜馍 材料面粉，水，荆芥（自己种的），食用油，食盐 做法和面。取适量面粉于和面盆中，把面粉揉成团。 把揉光的面用手擀成面片。 给空干水的菜调上盐、和油，均匀摊在擀薄了的面皮上。 从两边向中间对折，叠成一大条。 将菜卷放到蒸格上，再放入蒸锅。

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西芹叶摘下洗净控水。剁碎配到面粉里和面。剁的时候放一些盐。盐的多少按个人口味定。爱吃咸的，就多一些。酵母粉温水溶化，配上菜叶和面，醒面。菜叶和面粉和盐的比列，因人而异，爱吃菜叶的就多放。面团发软，里面有大小不一的缝隙，就证明，面醒好了。

青菜洗净 绰水备用 榨泥 加面粉，干酵母和面，和面到不沾手即可，发酵至2倍以上大小后再次和面，成型，上锅蒸15分钟，闷5分钟。PS：天冷是发酵，我一般会将面团放进蒸锅，在蒸锅底部倒入温水，盖好盖子发酵。

用料：生菜100克、清水160毫升、面粉300克、酵母3克、白糖15克、食用油15克、小苏打1克。青菜洗净后倒入料理机中，加160克清水打成汁，过滤倒出。面粉300克、酵母3克、白糖15克、食用油15克、小苏打1克拌匀后，倒入160毫升的蔬菜汁，上手揉面，不用揉光滑。

河南菜馍：十三香、面粉、盐、水、香油，和面，要软一些。醒面。分成小剂子，每个剂子大概50g左右，把小剂子擀成薄面饼，需要擀两个。注意下面的面饼比上面的那个略小一些。前期要把青菜切碎，加香油搅拌均匀，然后腌至少20分钟。腌好的青菜加十三香和盐，搅拌均匀，把拌好的青菜摊到上面，铺均匀。

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选择比较鲜嫩的西芹来买。把它清洗干净。把芹菜叶子表面的水分控干，倒入适量的面粉，之后再把芹菜叶子平铺到蒸笼里面，开大火蒸上三分钟。倒入自己喜欢吃的料汁。接下来再把料汁均匀地撒在芹菜叶子上面，让芹菜叶吸收料汁的滋味。

做法 将芹菜叶洗净，把水沥干；在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10——15分钟，要根据菜的多少掌握时间；到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。

芹菜叶择洗干净，沥干水分，我是早晨蒸的，头一天晚上洗好晾着的，这样蒸出的菜不会粘成一团。蒸菜的时候，先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油。将拌好油的菜叶，均匀的拌一层面粉，面粉裹住菜叶即可。将蒸锅氺烧开后，放进蒸锅里大火蒸。5分钟即可打开锅盖熄火。

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