南瓜丸子汤家常做法,正宗南瓜丸子汤怎么做(南瓜肉丸子汤的家常做法)
南瓜丸子汤家常做法,正宗南瓜丸子汤怎么做(南瓜肉丸子汤的家常做法)
南瓜丸子汤的做法 准备好南瓜洗净后把里面子去除。将鸡胸和大葱洗净后待用。南瓜蒸十分左右蒸熟。鸡肉切成条后用绞拌机打成泥。在肉馅里放入水打馅。在馅里放入盐、胡交粉、葱花。热油爆香后添水。然后用手将肉馅弄成丸子下入开水中。最后在汤里加入盐。
步骤 1 南瓜去皮擦丝，放入微波炉蒸熟至软绵。步骤 2 将南瓜糊趁热倒入糯米粉，和成团，粉团静置15分钟。步骤 3 搓成一个个小丸子。
南瓜洗净去皮，去囊后，将南瓜切成小块，放到蒸锅里蒸熟。然后把它它压成无颗粒的泥，方便后面的操作。然后等南瓜泥温度降下来，把糯米粉放进去，不要放太多。用筷子将它们搅拌起来，混合在一起。接着就下手，将面絮揉成光滑的南瓜面团。揉好的面团放到干净的案板上。
将泡好的糯米沥干水分，加入肉馅中，继续搅拌均匀。取一小块调好的肉馅，揉成球状，再在表面涂抹一层南瓜泥，使其包裹住肉馅，形成丸子状。锅中加入适量清水，水开后将制好的南瓜糯米丸子逐个放入锅中，用中小火煮至丸子浮起来，表示已经煮熟。在煮丸子的过程中，可以撇去表面的浮沫，保持汤清澈。
南瓜丸子汤的做法 准备好南瓜洗净后把里面子去除。将鸡胸和大葱洗净后待用。南瓜蒸十分左右蒸熟。鸡肉切成条后用绞拌机打成泥。在肉馅里放入水打馅。在馅里放入盐、胡交粉、葱花。热油爆香后添水。然后用手将肉馅弄成丸子下入开水中。最后在汤里加入盐。
第1步、原材料。第2步、将南瓜去皮切小块。第3步、煮锅加水、南瓜放入，烧开后煮约10分钟。第4步、加入冰糖。第5步、加入小圆子，煮至小圆子漂起。第6步、加入葡萄干继续煮1分钟即可。第7步、美味如此简单。
南瓜 500g 辅料 辅料 油适量盐适量肥瘦肉200g葱适量姜适量蒜适量胡椒粉适量 做法 肉丸南瓜汤的做法 1肥瘦肉剁成肉末，放入切好的葱姜蒜拌匀，放入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。肉丸南瓜汤的做法步骤1 2把肉馅搓成一个个肉丸子备用。肉丸南瓜汤的做法步骤2 3南瓜去皮切成小块。
首先将老南瓜去皮切成块，如下图所示。
做法 南瓜洗净切开去子，去皮，切丁。甜玉米开罐沥干水分，番茄洗净，放入开水中轻烫去皮、子、切丁备用。将牛肉洗净剔净筋膜，用搅肉机搅打成肉泥放入容器内，加入鸡蛋液、精盐、鸡精、葱花搅至上劲。起锅加油烧热，将牛肉泥挤出15克重的丸子，小火炸至丸子熟透捞出。
