小兔子奶油蛋糕怎么做(小兔子的蛋糕做法家常简单)

小兔子奶油蛋糕怎么做

1、淡奶油按10：1的比例加入白糖打发 3 蛋糕拼成兔子的造型。4 取耳朵抹上奶油 5 再把兔子头上全部都抹上奶油 6 用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。

动物奶油蛋糕怎么做?

做法步骤 蛋黄蛋白分开；打发蛋白；蛋黄里加过筛的面粉；蛋黄蛋白完美结合；装模进烤箱；裱花。

当蛋糕完全冷却后，可以用电动搅拌器将鲜奶油打发至硬性发泡。将打发好的鲜奶油均匀涂抹在蛋糕表面和侧面。根据个人喜好，可以添加水果或巧克力片进行装饰。将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，让鲜奶油定型。步骤四：最后完成 从冰箱取出蛋糕，检查装饰是否完好，必要时进行修整。

淡奶油加糖打发至硬性发泡，涂抹在蛋糕层上。在奶油层上放上切片的新鲜水果，如草莓、猕猴桃、芒果等。叠上另一层蛋糕体，重复涂抹奶油和摆放水果的步骤。最后一层蛋糕体顶部也涂上奶油，装饰剩余的水果。可根据喜好在表面撒上糖粉或巧克力碎片作为装饰。

装饰蛋糕：待蛋糕冷却后，将其从烤盘中取出，放在盘子上。用刮刀或刀子将动物奶油均匀涂抹在蛋糕表面，可以根据喜好装饰水果或其他装饰物。冷藏：将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，让奶油定型。享用：蛋糕冷藏好后，即可切片享用。

卷的做法,小兔子奶油蛋糕卷怎么做好吃,小

材料：蛋黄4个、蛋白5个、低粉80g、色拉油50g、牛奶50g、色素（红、黄、绿）适量、巧克力酱适量、淡奶油适量、白砂糖（入蛋黄）10g、白砂糖（入蛋白）60g。准备材料，蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入白砂糖，分三次加入色拉油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。低粉过筛入蛋黄糊，搅拌均匀。

小兔子奶油蛋糕卷的做法 用分蛋器把蛋白、蛋黄分开 蛋黄中加入10克糖，用手动打蛋器搅打均匀，再加50克色拉油搅打均匀，再将60克牛奶倒入，搅打均匀至油水融合。

涂抹奶油：将打好的奶油均匀涂抹在蛋糕体表面，注意留出一端不涂。（2） 卷起蛋糕：从涂有奶油的一端开始卷起，卷至未涂奶油的部分，用烘焙纸包裹好，放入冰箱冷藏定型。 装饰（可选）：（1） 融化大白兔奶糖：取出一些大白兔奶糖，用微波炉小火加热至融化，作为装饰使用。

准备低筋面65克、鸡蛋5个、清水40克、白糖60克。（2）鸡蛋黄打散，加入清水40克、20克细砂糖、溶化的黄油。（3）打至顺滑，低筋面粉筛入拌好的奶糊中，顺时针打搅至顺滑备用。（4）蛋白滴入少许柠檬汁，用打蛋器打起大泡，分三次加入20克细砂糖。

制作奶油夹心：将软化的黄油和糖粉打发至颜色变浅体积膨胀，慢慢加入打发好的鲜奶油，继续搅打至稳定的奶油状。涂抹奶油夹心：将奶油夹心均匀涂抹在蛋糕表面，注意留出边缘不涂。卷起蛋糕：从一端开始，小心地将蛋糕卷起，包裹好后放入冰箱冷藏至少1小时，让蛋糕卷定型。

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