今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸馒头猪最成功的小猪馒头的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。步骤2然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。步骤3盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。
2、小猪馒头最简单的做法窍门发好的玉米面(白面),花椒籽(也可以用绿豆或者红豆等等),擀面杖食材发好的玉米面或者发好的白面适量花椒籽或者红豆或绿豆4粒方法/步骤发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。
3、小猪佩奇馒头的做法步骤1把水、面粉、糖和酵母粉放入面包机中,揉成适当的面团。2分别切出20克、30克和150克的面团。3150克面团加入红曲粉,调出红面团,30克面团加入竹炭粉调出黑面团,剩下的大块面团加入少许红曲粉调成粉色面团揉匀揉光滑。4盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
4、小猪馒头的做法步骤1原料图。250克面粉加入红曲粉拌匀,酵母用25克温水化开,分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4发好的样子,用手指头戳进去,不回缩。5白色面团揉匀后分成小剂子。6滚圆,用红色面团分别做成鼻子耳朵。
5、步骤面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。小猪脸:把最大的一个面团摁扁,用擀面杖在中间擀几下,形成中间薄,两边厚的面片。
6、放炒锅里蒸。蒸的方法:水滚后火灾8分钟,转低火2分钟,随后文火2分钟。那样是最美味的。绵软而有韧劲儿。装盘。坳造型设计。
1、方法/步骤发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。如图请点击输入图片描述取少许发好的玉米面,揉成团,轻轻擀成饼,准备做耳朵,如图切小扇形请点击输入图片描述请点击输入图片描述下面该做猪的嘴巴了,取少许发好的玉米面,擀成椭圆的稍后一点的面饼做小猪的嘴巴。
2、小猪馒头的做法步骤1原料图。250克面粉加入红曲粉拌匀,酵母用25克温水化开,分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4发好的样子,用手指头戳进去,不回缩。5白色面团揉匀后分成小剂子。6滚圆,用红色面团分别做成鼻子耳朵。
3、超萌小猪馒头,这个馒头做法非常简单,好吃又好看,过年做给孩子吃,特喜欢。猪馒头的制作方法:食材:面粉300克(中高筋粉都可以)。酵母粉3克,草莓粉2克(如果没有可以用胡萝卜代替),白糖5克,温水160毫升(水的温度40度左右)。
4、卡通猪馒头:准备用料:面粉300g、豆渣150g、酵母4g、奶粉适量、水50g、红曲粉适量豆渣放面包机中。加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序。面团发酵至二倍大小。分成等分相同的剂子并揉圆。取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中。使之变红。
5、用料中筋面粉320克白糖2大匙泡打粉1/2茶匙快速发酵粉5茶匙牛奶180克小猪牛奶馒头的做法把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)在温暖湿润处发酵。
1、小猪馒头的做法步骤1原料图。250克面粉加入红曲粉拌匀,酵母用25克温水化开,分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4发好的样子,用手指头戳进去,不回缩。5白色面团揉匀后分成小剂子。6滚圆,用红色面团分别做成鼻子耳朵。
2、方法/步骤发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。如图请点击输入图片描述取少许发好的玉米面,揉成团,轻轻擀成饼,准备做耳朵,如图切小扇形请点击输入图片描述请点击输入图片描述下面该做猪的嘴巴了,取少许发好的玉米面,擀成椭圆的稍后一点的面饼做小猪的嘴巴。
3、、再在圆形猪鼻子面片上用小号圆形裱花嘴刻出两个小猪鼻孔。1剩下的粉色面片切割成适宜的方形,再对切成三角形,把三角形两角窝起成猪耳朵。1依次抹少许水粘上猪鼻子和猪耳朵。1放入蒸笼进行二次发酵,二次发酵半小时即可。
4、食材明细水165克面粉300克糖30克酵母粉3克红曲粉少许竹炭粉少许原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度小猪佩奇馒头的做法步骤1把水、面粉、糖和酵母粉放入面包机中,揉成适当的面团。2分别切出20克、30克和150克的面团。
1、方法/步骤发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。如图请点击输入图片描述取少许发好的玉米面,揉成团,轻轻擀成饼,准备做耳朵,如图切小扇形请点击输入图片描述请点击输入图片描述下面该做猪的嘴巴了,取少许发好的玉米面,擀成椭圆的稍后一点的面饼做小猪的嘴巴。
2、小猪馒头的做法步骤1原料图。250克面粉加入红曲粉拌匀,酵母用25克温水化开,分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4发好的样子,用手指头戳进去,不回缩。5白色面团揉匀后分成小剂子。6滚圆,用红色面团分别做成鼻子耳朵。
3、做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵,时间在50分钟左右开大火,水煮开后中小火蒸15分钟。
4、小猪馒头的做法步骤把所有材料放入面包机,水温35°-40°,不能超过40°。打开发酵模式,两小时。我用的ACA面包机。面发好后,分成六个小面团,一定要每个小面团都揉透,把面揉出层次,蒸出来的馒头也会起层,再多留出两条备用做猪耳朵和鼻子。用保鲜膜盖好,静置10-15分钟。
5、小猪头馒头的做法面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。小猪脸:把最大的一个面团摁扁,用擀面杖在中间擀几下,形成中间薄,两边厚的面片。
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