1、食材分别清洗干净备用。西葫芦胡萝卜分别擦成丝,葱姜切碎末。西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里,焯水一分钟捞出过凉沥干水分。稍微切几下放入盆中,加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。加入盐,搅拌均匀。放入玉米淀粉和面粉。加入水搅拌均匀成较稠的面糊。
1、西葫芦 半个 鸡蛋 一个 面粉 100克 盐 少许 香葱 两根 西葫芦冬笋小煎饼的做法 冬笋先切大块,在热盐水里面焯烫两分钟去除涩味,然后切丁。西葫芦用擦丝器擦丝,放少许盐,腌出水分。面粉过筛,和西葫芦丝冬笋丁混合,打入鸡蛋,放盐。用平底锅煎熟。
2、茭瓜在吃法上还是比较多种多样的,首先茭瓜最常见的吃法就是素炒了,也是在吃茭瓜的时候最常见的 *** ,选择新鲜的茭瓜,这样的是最适合素炒的,经过素炒之后的茭瓜味道和营养都可以完整的得到保持。同时茭瓜还可以做成茭瓜饼来吃,也是非常好的选择。实际上茭瓜饼是美味还养生的美食。
3、西葫芦,鸡蛋,面粉 油盐,胡椒粉。西葫芦洗净,刨丝或切丝。放1勺子盐腌拌匀 我这盐勺子 一勺子约2克。放盐拌匀 静置片刻,腌到西葫芦变软些。放4-5大勺子面粉。打入鸡蛋。放点胡椒粉 一起拌匀。热油锅 少量油 晃下锅 让锅底都沾有油。
1、人份西葫芦1条红椒2个柿子椒2个鸡蛋1个面粉4汤匙 【辅料】盐1-2茶匙玉米油1汤匙 步骤1 材料备好 步骤2 将西葫芦洗净后切成5mm左右的圆片,青红椒切成斜圈。
2、栉瓜(西葫芦)2根 中筋面粉 150克 鸡蛋 2个 青葱 1根 盐 适量 胡椒粉 适量 麻油 适量 植物油 适量 【步骤】准备材料:将栉瓜洗净,去掉两端,用擦丝器将栉瓜擦成细丝,放入大碗中。青葱洗净后切成葱花,备用。
3、做法 将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。
4、韩式栉瓜煎饼,也称为韩式西葫芦煎饼或韩国煎饼(Pajeon),是一道简单美味的家常菜。
5、西葫芦煎饼的做法 西葫芦切丝放一小勺盐腌制2分钟 腌制西葫芦的时间可以把其它青椒洋葱切好,再把鸡蛋打入腌制完的西葫芦丝,依次加入面粉和适量水、胡椒粉或者孜然粉。锅里放油,待油温七八十度时慢慢倒入调好的西葫芦面糊,再把洋葱、青椒、虾仁(喜欢辣的可以放辣椒)依次铺在面糊上。
6、韩式西葫芦饼的做法步骤 1 西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片 2 打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。3 把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉 4 在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液 5 微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。